Кекс със спелта и стафидиИзвадете, нарежете и хапнете вкусен канелен кекс и с аромат на канела!
Добър апетит с моя кекс със спелта и стафиди!...
Солени мъфини със спелта и сиренеСмесваме брашното от спелта и бакпулвера, като и двете ги пресяваме.
Разбиваме яйцата заедно с киселото мляко, добавяме и олиото след което с помоща на миксер разбиваме много добре....
Сладки елхички със спелта и лешнициВ купа смесваме кравето масло, предварително оставено на стайна температура с пудрата захар, лешниците, брашното от спелта, канелата, карамфила и щипката сол, за да се оформи тесто....Хляб от спелта в чугунена тенджераЕдин ден преди печенето се смесват брашното, маяа и солта в купа, прибавя се 200 мл хладка вода, бирата и оцетът. Тестото (сравнително рядка консистенция) се разбърква с миксер или лъжица с дупка.... Селски хляб със спелта и бяло брашноПъхнете тавичката с хляба със спелта и печете 15 минути, след това намалете температурата на 180 градуса и печете още 15-20 минути или до суха клечка.... Козунак с брашно от спелта и шоколадОхладете върху решетка и нарежете козунака с брашно от спелта и шоколад.
Те по нищо няма да отстъпват на обикновените, които са само от бяло брашно.... Спелта - брашно за добра паметБрашното от спелта съдържа само 1.26 г ненаситени мазнини.
Освен това спелтата е отличен източник и на цинк – в една филия хляб има 1.3 мг цинк или 16 % от ОДП от минерала за жени и 11.7 % за мъже.... Кускус от спелта с доматен сос и малки кюфтенцаМахнете от котлона и прибавете кускуса от спелта.
Разбъркайте и похлупете съда, за да се абсорбира водата за 2-3 минути. Накрая добавете 2-3 с.л масло и разбъркайте с вилица, за да се отделят зрънцата.... СпелтаЧак тогава зърното се смила в мелницата за брашно.... Видовете брашно и тяхната характеристикаОсобено популярно е и оризовото брашно, на което неведнъж сме обръщали внимание в нашите статии. По-малко популярни са мескитовото брашно или пък брашно от гроздови семки, брашно от спелта и теф.... Характеристики на тиква цигулкаТиквата е един от най-интересните природни храни заради своя оспорван произход. В продължение на години изследване тиквата е причислявана и към плодовете и към зеленчуците, като с течение на времето се обособява компромисния... Характеристики на тиква кестенкаХарактеристики на тиквата кестенка
Разновидност на традиционната тиква, тиквата кестенка се отличава със своите характеристики.... Кулинарна употреба на спелтаБрашното от спелта пък може да се вложи във всички рецепти за сладки, торти и мъфини.
В кулинарията се използва и сварена спелта. С нея могат да се заменят картофите и ориза в основното ястие.... 
Спанак с картофи, ориз и спелта на фурна
Палачинки от спелта с течен шоколад
Хляб от спелта с ръжен квас
Сладки елхички със спелта и лешници
Хляб от спелта в чугунена тенджера
Содени хлебчета със спелта и семена
Селски хляб със спелта и бяло брашно
Фокача с брашно от спелта и лимец
Козунак с брашно от спелта и шоколад
Постни палачинки със спелта и бадемово мляко
Спелта - брашно за добра памет
Лешников фъдж с пукана спелта и сушени плодове
Здравословни палачинки от спелта с домашен шоколад и ананас
Кускус от спелта с доматен сос и малки кюфтенца
Пълнозърнест хляб от спелта с ленено масло и семе
Плоска питка от спелта с маслини и сушени домати
Видовете брашно и тяхната характеристика
Характеристики на тиква цигулка
Характеристики на тиква кестенка
Кулинарна употреба на спелта
