Джемиле Чешлиева
Джемиле Чешлиева
Мастър Шеф

Моите форумни постове

Джемиле ЧешлиеваПосещавали ли сте пазари в чужбина?
За жалост до сега не съм имала възможност да ходя в чужбина.
Джемиле ЧешлиеваГотвите ли според сезона?
Рядко според сезона. Мъжете вкъщи обичат да хапват всичко дори и през различните сезони. Макар, че ми идва понякога в повече да готвя тежки манджи през лятото.
Джемиле ЧешлиеваСтрахувате ли се да готвите на око?
Почти винаги готвя на око. Рядко използвам точни грамажи.
Джемиле ЧешлиеваВярвате ли в суеверия?
Може да има нещо вярно в това, което пишете, но за мен това са пълни глупости. Ако се случи нещо значи просто е трябвало, а не това да се свързва с някакви абсурдни твърдения.
Джемиле ЧешлиеваВярвате ли в суеверия?
В допълнение само искам да кажа, че съм чувала ако момиче не е омъжено и хване букет в нечия сватба, значи й престои женитба. Е на мен точно това ми се случи, но никога не съм го свързвала с това суеверие. Мисля, че просто ми е било време вече. Имам приятелки, които са женени без да са хващали букет. Вие си направете извода.
Джемиле ЧешлиеваПушите ли, докато готвите?
Пуша едва, когато съм свършила каквто и да било работа, включително и готвене.
Джемиле ЧешлиеваРетро готварски инструменти
Имам от едновремешните дървени лъжици, които са още от времето на прабаба. Много по-здрави са от продаваните днес по магазините.
Джемиле ЧешлиеваКак използвате Райска ябълка?
Не обичам ябълки, макар и да са полезни.
Джемиле ЧешлиеваБланширате ли коприва?
За мен всяко замразено нещо машко или много губи своите полезности или поне ги отслабва.
Джемиле ЧешлиеваСурови белтъци, - колко е срока на годност?
По принцип гледам да ги използвам за нещо друго на момента. Това се отнася и за други продукти. Не обичам много много да съхранявам в хладилник каквото и да било. Само в краен случай.
Джемиле ЧешлиеваЧервена леща - как се готви?
Винаги изхвърлям, независимо от това каква леща готвя. Същоти го правя с боба и грах. Мобе би ми е навик. До човек си е.
Джемиле ЧешлиеваКак се обработват пресни маслини?
Голяма играчка си е. Но на любителите на маслини няма пречки. Само занимавки.
Джемиле ЧешлиеваНов формат на кулинарния ни конкурс с мноого награди
Ще се радвам, ако се реализира тази идея.
Джемиле ЧешлиеваКоя е най-добрата марка зехтин?
Рядко използвам зехтин, но предпочитам този на Елеа. Въпрос на вкус.
Джемиле ЧешлиеваПравите ли запръжки и към кои ястия?
Избягвам запръжки. Само при боба използвам.