Със сигурност поне веднъж сте чували думата пелин. Ако обаче не знаете какво точно представлява пелинът, в този съвет ще ви разкажем. Пелинът представлява голям и много разнообразен род растения, които са двусемеделни.
В този род се съдържат около 182 вида растения. Този род растения спада към семейството на маргаритката. В този род растения се съдържат някои доста популярни видове растения като див пелин, естрагон или наричан още тарос, както и боко дръвче или наричано още катринка.
На много от растенията в този род, листата имат лечебни свойства, други пък биват използвани като подправка.
За всички видове растения в този род обаче е характерно едно - те имат изключително горчив вкус.
По принцип пелинът се използва, за да се държат далеч бълхи и молци, но също така с него се овкусяват напитки като бира и вино.
Вермутът е вино, които се овкусява с много ароматни билки, но преди да започнат да се използват билки, той е бил овкусяван с пелин.
Пелинът бива използван и в медицината като средство за тонизиране, за предпазване от глисти, както и като антипиретично средство.
Произходът на пелина е Европа и Сибир, но в наши дни е много разпространено и в Америка.
