Търсене в сайта
Пържена бозалъшка гъбаИзчистваме и измиваме гъбите (в тази рецепта гъбата е само една).
Нарязваме я на едри парчета и слагаме да се пържи с малко вода и масло.
Малко по-късно добавяме и нарязания на дребно лук. Позапържват се и се добавят...
Гъба ПъстърваГъба пъстърва /Polyporus squamosus/ представлява вид базидиева гъба, позната у нас още с наименованието ястребка. В Русия тя е известна като трутовик чешуйчатый, във Франция - като Polypore écailleux, а в Германия е наричана...Гъба ЕрингиВ голямото семейство на ядливите гъби някои са познати на всички, а други само на любителите на това лакомство, или само на специалистите.
Какво място заемат гъбите Еринги (Eringi, King Oyster mushroom) сред морето от... Дяволска гъбаГъбите са част от забележителна група организми, в която влизат също дрождите и плесените. Това огромно царство е отделно както от растенията, така и от животните и е самостоятелна група организми.
Природата ги е създала... Гъба ТръбенкаОсвен рог на изобилието, я наричат още черна лисичка, черен тромпет, или тръба на мъртвите.
Това е една от гъбите, съставящи Светата троица на гъбите сред добрите кулинари и готвачи гъби.... Хамелеонова гъбаХамелеоновата гъба (Laccaria laccata) представлява вид базидиева гъба, която е подходяща за консумация. Разпространена е най-вече в Северна Америка и Европа. Среща се още в Мексико и Коста Рика. Тя се причислява... Гъба ВиолеткаГъба Виолетката /Lepista nuda/ представлява базидиева ядлива гъба от род Clitocybe и семейство Есенни гъби /Tricholomataceae/. Разпространена е в Северна Америка и Европа. В Русия е популярна с името рядовка фиолетовая.... Бисерна гъбаБисерната гъба /Amanita rubescens/ представлява базидиева гъба, принадлежаща към род Мухоморка и семейство Мухоморкови /Amanitaceae/. В някои краища на страната тя се нарича още перла и бисерка. Amanita rubescens е разпространена... Гъба БулкаГъба Булка /Amanita caesarea/ представлява базидиева гъба, принадлежаща към род мухоморка и семейство Мухоморкови. У нас тя е известна с различни наименования. Българинът я знае като яйченик, булница, ченуша, царска гъба... Сярна гъбаСярната гъба /Laetiporus sulphureus/ представлява вид базидиева гъба. Тя принадлежи към семейство Polyporaceae. При нея плодните тела могат да бъдат обагрени в различни цветове, най-често в жълто или оранжево. Видът е разпространен... Ползите от гъба КомбучаДнес сме свидетели на завръщане на интереса към натуралните продукти както по отношение на храненето, така и към лечебните им свойства и качества. Хората все по-често започват да се "обръщат" към природата, търсейки... Неядливите гъби: Сапунена гъбаСапунената гъба може да чуете и под наименованието Сапуненка. Среща се по високите части на планините, широколистните и иглолистни гори и също така в низините. Най-често може да се натъкнете на Сапуненка в края на лятото... Непознатите гъби: Гъба АнасонкаГъбата с интересно име Анасонка носи латинското наименование Clitocybe odora и принадлежи към семейство Tricholomataceae - Есенни гъби. Името ѝ се дължи на силната миризма на анасон, заради която някои хора са я нарекли... Непознатите гъби: Седефена гъбаСедефената гъба в България е наречена още Снежанка. Носи латинското наименование Hygrophorus eburneus и принадлежи към семейство Hygrophoraceae.
Гуглата на седефената гъба е полукълбовидна, когато гъбата е млада и изпъкнала... Непознатите гъби: Бадемова гъбаБадемовата гъба носи интересно име и е вид ядлива гъба, която се среща в нашата страна. Латинското ѝ наименование е Hygrophorus agathosmus, причислява се към семейство Hygrophoraceae.
Гуглата на бадемовата гъба, когато... Кефир – уникалната тибетска гъбаКефир произхожда от Кавказките планини в Източна Европа и е тибетска гъба. Смята се, че името произлиза от турската дума keif, което означава добро чувство. Тя е изградена от зърна с различна големина (от ориз до орех ),... Тибетската гъба е мощен афродизиакТибетската гъба или позната като кефир е широко разпространена в Непал, Китай и Русия. Високо ценена е от практикуващите тибетска и китайска традиционна медицина. Според тях е лечебна.
Често я използват за лечение... Декорация на ноктите с гъбаАко искате да си направите лесен и ефектен маникюр в домашни условия, то трябва да знаете, че декорацията с гъба е много лесна, а резултатите са страхотни. Този метод е много подходящ, ако нямате по-специални умения да рисувате... Кулинарна употреба на гъба тръбенкаТръбенките не са особено популярни в България и вероятно главната причина за това е, че се срещат много рядко. Ще ги познаете по фуниевидната им форма и тъмния им цвят, като до известна степен те имат прилика и със сивия... Кулинарна употреба на гъба масловкаЗа разлика от печурките и гъбите кладница, по-рядко ще откриете на пазара да се предлагат масловки. Истината е, че те са широко разпространени у нас, като основно тяхно предимство, наред с превъзходния им вкус е, че те... Луфа - натуралната гъба за баняЛуфа се наричат популярни натурални гъби и други продукти за баня, използвани за почистване и ексфолиране на кожата. Някои хора смятат, че „напълно естествените“ луфи са направени от морска гъба или изсушен корал поради... Екстракт от гъба мори ракаДиворастяща и много рядка гъба може да се помогне на медицината при създаването на ефективно лекарство срещу рака.
Кордицепс е торбеста гъба, която се използва в японската и китайската медицина. В гъбата се съдържа кордицепин... 
Непознатите гъби: Гъба Лисичка
Булка гъба с масло и сметана
Гъба Пъстърва
Гъба Еринги
Дяволска гъба
Гъба Тръбенка
Хамелеонова гъба
Гъба Виолетка
Бисерна гъба
Гъба Булка
Сярна гъба
Ползите от гъба Комбуча
Неядливите гъби: Сапунена гъба
Непознатите гъби: Гъба Анасонка
Непознатите гъби: Седефена гъба
Непознатите гъби: Бадемова гъба
Кефир – уникалната тибетска гъба
Тибетската гъба е мощен афродизиак
Декорация на ноктите с гъба
Кулинарна употреба на гъба тръбенка
Кулинарна употреба на гъба масловка
Луфа - натуралната гъба за баня
Екстракт от гъба мори рака
