Търсене в сайта
Чатни с тиква и канелаТиквата се обелва и се реже на кубчета. Поръсва се със сол и се оставя в хладилника за 4 часа. Измива се от солта и се слага заедно с маслото в тиган с дебело дъно. Задушава се на бавен огън.
Портокалът се обелва и се...
Чатни с лук и портокалиИзмийте сушените кайсии. Накиснете ги в топла вода поне за 2-3 часа, след което ги извадете и с картофобелачка отстранете кората им.
Обелете и кората на портокалите. Отстранете мембраните а вътрешността нарежете на ситно...
Сос чатниСос чатни е много подходящ за гарниране на пикантни ястия и такива с месо....Сос чатниСос чатни е много подходящ за гарниране на пикантни ястия и такива с месо.... 
Как да си направим сос чатниЧатни представлява вид сос, който се приготвя с използването на различни плодове, зеленчуци и подправки. Чатни насища ястията с богат вкус и аромат....Чатни от фурми и тамариндЧатнито се вари на умерен огън, докато повечето течност се изпари и се получи гъста смес.
Съчетава се със солени предястия по избор.... Чатни от пъпеш и прасковиСлед като кипнат, варете 20 минути на тих огън
След това изсипете готовото чатни в стерилизирани буркани с винтови капачки. Обърнете ги надолу и ги оставете да престоят така 20 минути.... Ментово чатниЧатнито се оставя на хладно за 30 – 40 минути и се сервира.... Мангово чатниМангото се обелва и се наситнява.
Слага се в блендер заедно с всички други съставки.
Сместа се пасира, докато се получи гъсто пюре.
Поднася се в малка купичка, като допълнение към основното ястие.... Кокосово чатниНастърганият кокос се смесва с малко вода и се разбърква, докато се получи еднородна смес.
Прибавят се всички подправки и се разбърква отново много добре.
Разрежда се с кисело мляко и се поднася.... Сос ТабаскоСос табаско е американска марка лют сос, който се произвежда от края на 19 век от семейна компания, разположена на остров Ейвъри, щата Луизиана. Сос табаско е най-известният лют сос в света, като само няколко капки от него... Соев СосСоевият сос е традиционна хранителен продукт, произхождащ от Източна Азия. Популярен в тамошната кулинария, през последните десетилетия соевият сос доби широка популярност и у нас. Историята на соевият сос започва в Китай... Сос УорчестърСос Уорчестър (Worcestershire Sauce) представлява леко пикантен, сладко кисел, ферментирал английски сос, който традиционно се приготвя от оцет, риба, захар и подправки. Невероятен е фактът колко много аромати и вкусове могат... Неустоими идеи със сос ПестоВ случай че сте имали възможността да отскочите до Италия, то няма как да сте пропуснали да вкусите и местната кухня, която далеч не се състои само от пица и паста.
Също така няма как да не ви е направило впечатление... Соевият сос е мощен антиоксидантСоевият сос и най-вече тъмният соев сос, който е много популярен в страните на Източна и Югоизточна Азия, е способен да окаже по-ефективно противодействие на човешките клетки от червеното вино и витамин С.
Твърдението... Три варианта за сос винегретПочти всеки е чувал думата винегрет, но не знае какво точно означава тя. Нахлула е в българския кулинарен речник от френския и представлява вид сос на основата на оцет, растителна мазнина и други добавки.
Използва... Доматеният сос гарантира здраво сърцеИспански учени установиха, че доматеният сос може да ни предпази от сърдечен удар и инсулт благодарение на съдържащите се в него антиоксиданти.
Проучванията на учените от университета в Барселона са показали, че... Как се прави лимонов сосЛимоновият сос е много свеж и лек, напълно подходящ за приготвено на скара месо или рибно филе.
Предлагаме ви три начина, по които можете да си приготвите този вкусен сос.
Лимонов сос Вариант 1
Необходими продукти... Сос Гарум - деликатес от скумрияСосовете, приготвени от рибни вътрешности, отличаващи се с особена гъстота, са предпочитани от готвачите заради своя аромат и хранителна стойност. Това налага на пазара да присъстват пастет от скариди и сос от аншоа... Как да си направим сос софритоКогато стане въпрос за испанска кухня, всеки би я свързал с огромното разнообразие от тапас, със студената супа гаспачо, с паелята, както и с многобройните рецепти за приготвянето на риба и морски деликатеси.
Наистина... Ползите и вредите на соевия сосТой е изключително популярен в азиатската кухня – използва се за ястията с ориз, за ястия със зеленчуци или за гозбите с риба, морски дарове, различни видове меса. Всъщност в цялата азиатска кухня без десертите.
Той... Вкусните тайни на кюфтетата в сосСветовната мания по храните, създаващи комфорт, има своите национални измерения. За нас една от тези емблематични храни е кюфтето във всички възможни вариации, в които се предлага. Голям дял в тези предложения се пада на... Три начина да направим гъбен сосГъбеният сос е подходящ за всички видове месо, за риба, както и за много зеленчукови ястия, затова е добре да се научим да си го приготвяме по няколко начина, разнообразявайки трапезата си.
Ето три от най-разпространените... 
Чатни от пресен кориандър
Как да си направим сос чатни
Чатни от фурми и тамаринд
Чатни от пъпеш и праскови
Мангово чатни
Сос Табаско
Соев Сос
Сос Уорчестър
Неустоими идеи със сос Песто
Три варианта за сос винегрет
Доматеният сос гарантира здраво сърце
Как се прави лимонов сос
Сос Гарум - деликатес от скумрия
Как да си направим сос софрито
Вкусните тайни на кюфтетата в сос
Три начина да направим гъбен сос
