Търсене в сайта
Френска или Италианска кухняКралският финес на френската кухня
Съществена част от френската кухня, предназначена да впечатли туристите, е по рецепти и менюта, запазени от някогашните кралски дворове....
Особености на френската кухняМоже още много да се пише за особеностите на френската кухня, но единственият начин да се запознаете с нея е като я опитате....
Световни кухни: Кубинска кухняКубинската кухня е повлияна от испанската, френската, африканската, арабската, китайската и португалската култури. Традиционната кубинска кухня е преди всичко селска кухня. Повечето ястия са пържени или задушени....Изискани ордьоври от френската кухняКато цяло френската кухня залага изключително много на сирената и морските продукти, поради което те присъстват в огромна част от ордьоврите.... Известни супи от френската кухняСупите са едни от най-самобитните и интересни блюда на френската кухня. Те се отличават с лекота и затова се поднасят не на обяд, а на вечеря.... Френска салатаСмесете киселото мляко и майонезата. Сложете от соса на дъното на дълбока купа.
Настържете картофи. Покрийте ги със соса.
Настържете пласт от сиренето. Сложете пласт настъргани яйца. Полейте със сос.
Редувайте... Френска майонезаЗатворете с капак френската майонеза и оставете за няколко часа в хладилника.... Френска нугаСварете водата, меда и захарта като разбъркате с лъжица. Когато капчици от сиропа, пуснати в студена вода, се точат като конци, значи сиропът е готов.
Снемете го от огъня и го добавете постепенно към предварително разбитите... Френска баницаФренската баница се пече около 30 минути в силна фурна и се сервира топла.... Френска палачинкаЯйцата се разбиват, след което се прибавя брашното и отново добре се разбърква. Добавят се млякото и солта.
Маслото се слага в голяма тава и тя се слага в силно загрята фурна и се изчаква да се стопи и загрее добре, след... Френска мусакаМалко преди да се извади се маха фолиото и се оставя кашкавала да се запече и вашата френска мусака е готова.... Френска супаБульонът и телешката кайма се слагат в голяма тенджера.
Прибавят се доматите, морковите, целината, тиквичката, подправките, яйцата.
След като заври, се разбърква от време на време. Оставя се да къкри за час. Прибавя... Френска БаклаваМлякото, маргаринът и брашното се смесват и се приготвя меко тесто, което оставяме за 20-30 мин. в хладилника.
За плънката се смесват белтъците и 6 супени лъжици захар. Прибавят се орехите и останалата захар. После се... Френска баницаФренската баница се пече около 30 минути в силна фурна и се сервира топла.... Френска салатаФренската салата се залива и отгоре се пускат крутони.... Френска палачинкаЯйцата се разбиват, след което се прибавя брашното и отново добре се разбърква. Добавят се млякото и солта.
Маслото се слага в голяма тава и тя се слага в силно загрята фурна и се изчаква да се стопи и загрее добре, след... Френска мусакаМалко преди да се извади се маха фолиото и се оставя кашкавала да се запече и вашата френска мусака е готова.... Френска БаклаваМлякото, маргаринът и брашното се смесват и се приготвя меко тесто, което оставяме за 20-30 мин. в хладилника.
За плънката се смесват белтъците и 6 супени лъжици захар. Прибавят се орехите и останалата захар. После се... 
Френска кухня за окото и душата
Световни кухни: Шанхайска кухня
Световни кухни: Кубинска кухня
Емблематични десерти от френската кухня
Изискани ордьоври от френската кухня
Известни супи от френската кухня
Френска салата
Френска майонеза
Френска нуга
Френска палачинка
Френска мусака
Френска супа
Френска Баклава
Най-популярните специалитети от френската кухня
Леки летни предложения от френската кухня
