Минерали

Минерали с информация за тях и тяхното приложение. Видове минерали. Всички минерали.
Казеин
Казеин
Казеинът е главният белтък в млякото на всички млекопитаещи. Казеин е пълноценен, висококачествен, бавноусвоим протеин, който доставя на ораганизма ...
Диетични фибри
Диетични фибри
14 Март
Диетичните фибри намаляват холестерола, нормализират кръвната захар и насърчават редовността на червата. Категории диетични фибри: Целулоза, Клей, Пектини, ...
Каротеноиди
Каротеноиди
13 Март
Каротеноидите помагат в борбата с рака и се използват против стареене. Каротеноидите са мощен антиоксидант, защитават клетките oт свободните радикали. ...
Калий
Калий
13 Март
1
Калий, натрий и хлорид са електролитното семейство на минералите. Калият е важен за свиването на мускулите. Източници на калий. Дефицит на калий.
Цинк
Цинк
13 Март
1
Цинкът е необходим микроминерал в храната на дневна база. Цинк - функции и свойства. Източници на цинк, ползи от цинка.
Фосфор
Фосфор
Фосфорът е минерал и важен елемент за развитието на костите и меките тъкани. Дефицит на фосфор, предозиране с фосфор и приложение на фосфор.
Селен
Селен
13 Март
9
Знаете ли, че минерала селен предотвратява стреса, помага на щитовидната жлеза и е полезен при предотвратяването на ракови заболявания. Функции и дефицит на ...
Глутен
Глутен
Глутен е протеин, съставен от белтъците глиадин и глутенин. Глутен се съдържа в житни култури – пшеница, ръж, ечемик, овес и др, някои подправки и сосове.
Пектин
Пектин
Пектинът е едно от най-полезните вещества за организма. Най-богатите храни на пектин са цитрусовите плодове и ябълки. Пектинът има изразен бактерициден и ...
Оксалати
Оксалати
Оксалатите представляват отпаден продукт, който се отделя в черния дроб при преработката на белтъците. Оксалатите са опасни за организма. Оксалатите ...