Непознатите гъби: Гъба АнасонкаАнасонката спада към ядливите гъби и се счита за гъба с добри качества, но се употребява в комбинация с други видове, защото е твърде ароматна....
Непознатите гъби: Гъба ЛисичкаЛисичка е интересно име за гъбка. Непозната е, както много други гъби в България....
Непознатите гъби: Бадемова гъбаБадемовата гъба носи интересно име и е вид ядлива гъба, която се среща в нашата страна....
Замразяване на карфиолСлед това слагаме в торбички и замразяваме. Така приготвения карфиол ползваме до 9 месеца....
Гъби ШийтакеШийтаке е медицинска гъба, която взема наименованието си от ший – кестен, и така – дърво, и означава гъба, която расте върху дърво....
Гъби КладницаКладницата (Pleurotus ostreatus) е гъба от род Кладница, спадаща към вида базидиева гъба....
Могат ли и как се замразяват гъби?Предлагаме ви няколко страхотни рецепти с гъби: Постен ориз с гъби, Мариновани гъби в оцет и Лесна запеканка с гъби и картофки....
Замразяване и размразяване на тестоЗамразеното тесто във фризера си остава със същите качества, с които е било, преди да го сложите да се замразява....
