Домашно сушено месо в зелева чорба

Домашно сушено месо в зелева чорба

0

поставете парчетата месо. Покрийте с капака, оставете на студено за 24 часа. Извадете ги и подсушете, след което хубаво ги оваляйте в...

1

Домашно Сушене на Месо

Разгледай всички 36 подбрани съвети за домашно сушене на месо в Готвач.бг.
Домашна наденица за сушене

Домашна наденица за сушене

Свинското трябва да е 50% плешка, 50% гърди, а телешкото - да е без жили и ципи. Каймата се омесва много добре. Хубаво е да престои на хладно...

Домашно сушено бонфиле

Домашно сушено бонфиле

. Оставете месото да престои за 24 часа, за да може солта да изтегли водата от него. На следващия ден извадете филето от сместа, почистете го и го...

Домашно осолено свинско месо

Домашно осолено свинско месо

4

Приготвеното за осоляване месо се нарязва на филии, дебели около 2.5 см. Всяка от тях се покрива със сол и се прибира в хладилника за едно...

Домашно опушване на месо

Домашно опушване на месо

важно за пушеното месо. Обикновено месото първо се осолява, после се суши и след това се опушва, закачено на кука или в марля. Месото се...

Домашно консервирано свинско месо

Домашно консервирано свинско месо

Затваряне на свинско месо в буркани е често срещата практика у нас. За целта ви трябва прясно месо от току-що заклано прасе. Месото, в...

Сушено месо със сланина

Сушено месо със сланина

4

Нарежете месото на дълги парчета, сипете едрата сол в тава или плаке и подредете парчетата. Отгоре хубаво посипете с останалата сол...

Сушене на месо във фурната

Сушене на месо във фурната

месо в печката си. Избор на месо За сушене говеждо месо е най-подходящо. Не е толкова мазно като свинско и не е толкова твърдо като...

Сушена домашна пастърма с подправки

Сушена домашна пастърма с подправки

1

), но отново ще се наслаждавате на домашно мезе. на дъното на съда поставете клонки от вишна или от асма. Поставете осоленото и изкиснато месо...

Домашни кексчета със сушени плодове

Домашни кексчета със сушени плодове

Накиснете сушените плодове в топла вода за около час. След това отцедете водата и ги залейте с три супени лъжици ром. В голяма купа разбийте...

Домашни бонбони от сушени сливи

Домашни бонбони от сушени сливи

Сушените сини сливи се задушават на пара, докато омекнат. Отварят се леко и в цепнатината се слага по половин орехова ядка на мястото на...

Сушено телешко месо (Лесна рецепта)

Сушено телешко месо (Лесна рецепта)

. Забележка: Месцето от снимката е от домашно телешко месо; сушено е на северна тераса при температура около и под 0° за 6 дни. По същата рецепта може да се приготви и свинско месо....

3.4
Общо 8 гласували
5 1
4 4
3 1
2 1
1 1
Дай твоята оценка: