Домашна извара4
Бабината домашна извараИзварата е млечен продукт, който е широко използван като заместител на сиренето при приготвянето на домашни баници.
Домашната извара може да...
Лесна домашна изварана котлона за 4-5 минути, и го сваляме от котлона. Оставяме да се утаи.
Прецеждаме през марля и съхраняваме изварата в хладилника....
Домашни соленки с извара1
Извара в домашни условия3
Домашни бонбони с извараСлагаме бисквитите в блендер или кухненски робот и мелим.
Към готовата смес поставяме захарта, ванилията, изварата и смлените ядки...
Домашни кифлички с извараПресейте брашното в плитък съд, прибавете размекнатото масло, изварата и солта. Замесете меко тесто, което се разточва на кора с дебелина 3-4 см...
Права баница с изваракора, поливате с малко разтопено масло, поставяте от плънката и прехлупвате няколко пъти, докато се получи дълга права баница.
Поставяте я в...
Извара2
Как се прави суроватъчна извара?Суроватъчната извара е класическата извара, получена чрез термично пресимане на белтъчините в суроватката. Суроватката е течността, останала...
Обезмаслена и безсолна домашна изваранастрана и изчакваме да изстине.
Прецеждаме през тензух и консумираме домашната извара или съхраняваме в хладилник 2-3 дни.
От литър мляко се получи около 200-250 г извара....
Да си направим домашна извараВкъщи може да си направите извара, която ще е много по-вкусна от тази в магазина. Ако използвате домашно мляко от проверен производител...
