Сушена Коприва

цъфтежът. Тогава копривата съдържа много витамини и полезни вещества. Как се суши коприва? Набраната коприва се изплаква ...

Сушената коприва трябва да се накисне предварително във вряла вода за около 10-ина минути. Междувременно кипнете около 2 л подсолена вода и...

използвате замразена или консервирана коприва, защото сушената губи голяма част от веществата си. Замразяването/консервирането на ...

приготвяне на двата вида. Ако копривата е сушена, тя трябва да се попари леко с гореща вода, след което се нарязва. От сушена ...

Копривата се почиства и се нарязва на ситно. Лукът се почиства и се нарязва на шайби. В сгорещен тиган се слага лукът и се запържва до...

Разбийте яйцата на пяна. Почистете стръкчетата коприва и ги попарете във вряща вода. Отцедете и овкусете със сол. Потопете всяко стръкче в брашно, ...

разбъркайте. Сгорещете олио в тиган. Взема се връхче коприва, потапя се в панировката и се пържи до апетитен загар....

Първото нещо е да си набавите хубава коприва. Най-добрия вариант е копривата да е от вашия собствен двор. Така знаете дали е пръскана с нещо...

бране на коприва е от юни до август. Копривата съдържа оксалова киселина, която свързва калция. Копривата има огромна гама от ...

Нарязват се лукът, пиперките и чесънът. Копривата се почиства и попарва. Изважда се от водата и се нарязва. В сгорещено олио се запържват...

и каймата. Объркваме го, добавяме солта, червения пипер и копривата, пак го разбъркваме и добавяме доматите и водата. Накрая го запичаме във ...

Копривата се почиства, измива и нарязва, след което се задушава, докато омекне. Яйцата се разбиват и заедно със солта, брашното, содата и се...