Сушене на Сурова Наденица

печени наденици на скара. От подсушените наденици може да приготвите класически боб с наденица, гювечета с наденица и дори ...

10-12 часа. Пълнят се червата, като се дупчат с игла. Правят се на подкови или на пръчки. Сушат се на проветриво място като се разточват 3 – ...

разлика от суджуците и луканките, които се сушат поне 10-15 дни, надениците се сушат на студено, сухо и проветриво място за не повече ...

завиране ги извадете и отцедете. Окачете ги да съхнат. Така приготвените наденици са много вкусни печени или пържени с гарнитура от салата от ...

. Правят се на подкови или на пръчки. Домашните наденици се сушат на проветриво място, като се разточват 3-4 пъти. Забележка: свинското ...

хладно. Объркваме всичко заедно, като при месенето прибавяме по малко вода. Пълни се в черва и ако искаме да сушим, оставяме на проветриво...

Предварително осоляваме парчетата патладжан и отцеждаме от горчилката. След това овалваме патладжана и тиквичките в брашно и ги задушаваме в...

кратко и започваме процедурата пълнене. Правим си наденичките дълги 30 см, като в двата края усукваме червото. Поставяме надениците във...

почистенити и измити черва, като се превръзват през 15-20 см с дебел конец. Приготвените наденици се прекат в съд, намазан със сланина. Домашните ...