Gotvach.bg»Избрани Колекции»Как се Прави Краве Сирене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest


В България има изобилие от красиви ливади и зелени пасища, където кравите, козите и овцете могат свободно да пасат....

1

А що се отнася за химически добавки, сиренето, приготвено в домашни условия, е напълно лишено от тях....

Синьото сирене е термин, използван за направата на сирене с краве мляко, овче мляко или козе мляко и подпомогнато да узрее с плесен Penicillium...

3

За да си приготвите топено сирене в домашни условия ви трябват 2 яйца, 1 л прясно мляко, 60 грама краве масло, 1 кг извара, 1 ч.л. сол, 1/2 ч.л. захар...

Всяка година в щата се произвеждат около 1.3 милиона килограма сирене....

Усвоява се по-лесно и бързо от традиционното краве сирене
Козето сирене се усвоява по различен начин от кравето и това влияе по-добре на храносмилателната...

При сравнението между двете се вижда как различните породи крави, тревите и билките, с които се хранят, променят вкуса на сиренето....

И макар, че Грюер се прави усилено в областта Юра във Франция, оригиналното сирене задължително има върху опаковката щампа „Швейцария”....
Рейтинг
4
Общо гласували: 4
52
41
30
21
10
Дай твоята оценка: