Gotvach.bg»Избрани Колекции»Как се Прави Пяната за Капучино
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Да си направим пяна на капучино или кафеСлед като пяната е готова, в еспресото се долива топло прясно мляко, за да се получи капучино, и отгоре се слага пяната с лъжица....
Тайната на вкусното капучиноЗа едно капучино млякото се разбива на пяна в съд от неръждаема стомана, за да няма примеси от никакви други аромати и вкусове....
Най-голямото капучино в светаТрадиционно капучиното съдържа три равни части еспресо, мляко и млечна пяна....
Разликата между мокро и сухо капучиноСухото до кости капучино ще отнеме известно време за приготвянето си и ще изисква много мляко поради голямото количество пяна, което трябва да се...
Как се прави млечна пянаКак се прави млечна пяна?
Налейте прясно пълномаслено мляко до половината в каничката на кафе машината....
Как да направим капучино с френска пресаПерфектното капучино започва с богато, кадифено кафе еспресо и е покрито с деликатна пяна от мляко минало през пара.
...
Молекулярна кулинария: Пяна от магданоз или пясък от шоколад?Хората днес са заинтересовани от детайлите в храната - с един пасатор да може да се приготвят различни текстури като пяна, хайвер, спагети и какво...
Как стават белтъците на пяна?Разбъркването започва от ниска до средна скорост и се бърка до образуването на мека пяна....
За пяната при пърженеНяколко са случаите, при които се случва почти задължително образуването на пяна....
Как се вдига пяна на мляко на пара?Млякото, което ще правите на пяна, трябва да е не по-топло от 65-70 градуса....
Рейтинг
4.3
Общо гласували: 4
51
43
30
20
10
Дай твоята оценка:
