Колко пъти в живота си сте яли ягодите цели, включително и листата? Най-честият отговор е "никога". Истината е, че консумирането на самия плод не е единственият начин да извлечете ползи за здравето от ягодите си, тъй като съществуват безброй доказателствата за здравословните свойства на ягодовите листа. Те също са добър източник на хранителни вещества.
Не спирайте да четете дотук, за да разберете какви са ползите и приложенията на листата от ягоди.
Ползи за здравето на листа от ягода
Листатата от ягодите притежават както хранителни, така и лечебни свойства. Установено е, че са богати на антиоксиданти и съдържат противовъзпалителни компоненти. Когато се консумират под каквато и да било форма, могат да насърчат здравословното функциониране на организма.
Потвърдено е, че тези листа съдържат съединения, които защитават човешкия организъм от микробни патогени.
Съществуват различни варианти да включите ягодовите листа в диетата си: в сосове, в салати, в десерти, в супи и в основни ястия.
Друг начин, по който да ги приготвите, е да използвате листата за направата на чай, като ги оставите да се накиснат във вряща вода. Ако чаят от ягодови листа ви допадне, можете да опитате и ягодова вода, приготвена не само от плода, но и от листата.
Приложения на листата от ягоди
Слабително
Ягодата съдържа ябълчена и лимонена киселини, захар, слуз, пектин, дървесни фибри и вода. Тези свойства превръщат ягодовите листа в чудесно слабително. Направете си най-малко две чаши от гореспоменатия чай и скоро след това ще видите резултата.
Козметично
Измийте хубаво лицето си. Нарежете една ягода на две половинки и ги втрийте по цялото си лице. По този начин ще избелите кожата и ще я подготвите за нанасяне на грим. След това в подходящ съд смесете листата на няколко ягоди и прибавете две чаени лъжички лимонов сок. Сварете сместа, отцедете я и накрая добавете една чаена лъжичка мед. Оставете сместа да се втвърди във фризер за около час, след което я нанесете върху устните си, за да ги направите по-свежи и овлажнени.
Естествен овкусител
Нарежете листата на ягодите и ги използвайте като подправки за различни храни. Те имат много лек аромат и вкус, но ще бъдат наистина приятна изненада, особено в храни като печено пиле или тестени изделия.
Коментари