Човешкият мозък и централната нервна система са най-важни за здравето на тялото.
Начинът на хранене е от съществено значение за доброто неврологично здраве. Тялото ни има нужда от баланс между протеини, мазнини и въглехидрати, а мозъкът конкретно и от здравословни източници на глюкоза, защото я използва като гориво. Освен това се нуждае от цинк, холин и аргинин.
Следването на здравословен режим на хранене намалява риска от образуване на съсиреци в мозъка, които водят до неврологични проблеми и инсулт.
Ето няколко съвета за хранителни навици за добро здраве на мозъка.
Средиземноморската диета е полезна за мозъка
Средиземноморската диета включва консумацията на много пресни плодове и зеленчуци, здравословни мазнини, пълнозърнести храни, бобови растения, ядки и риба. Този хранителен режим е подходящ не само за стройна фигура, но и за добра памет. Той включва полезни храни за мозъка.
Намаляване на консумацията на захарни изделия и напитки
Захарта е прост въглехидрат. Хората, които поддържат високи нива на кръвната си захар заради употребата на такива въглехидрати доказано се справят по-зле с прости мисловни задачи, отколкото тези, които поддържат стабилни нива на кръвна захар в организма си. Здравословната диета без захар запазва мозъчната функция, включително паметта и скоростта, с която се обработва информацията. Яденето на сладкиши без захар е добър навик за мозъчно здраве.
Включване в хранителната диета на супер храни за мозъка
Източници на витамин D
За бърз и бистър ум са необходими храни с високо съдържание на витамин D. Той пази мозъка от възпалителните ефекти на свободните радикали. Яйцата, рибата, морските дарове и черният дроб, както и месото са източници на витамин D и са добра опция на набавяне на ценния за мозъка витамин.
Източници на магнезий
Магнезият е другият важен елемент за бистрота и острота на мозъчната дейност. Този елемент е чудесна превенция за всякакви дегенеративно промени в мозъка. Тиквеното семе, спанакът, бананите, сушените плодове, млечните продукти ще дадат нужните количества магнезий на мозъка.
Източници на витамин В12
Този витамин пази мозъчната памет и концентрация. При продължителен недостиг на B12 се заселва опасността от деменция. Птичето месо, рибата, млякото, тофуто, соята ще помогнат на мозъка да се справи с тази опасност.
Защита на мозъка от стрес чрез храна
Ежедневният стрес се отразява и на здравето на мозъка, но различни дейности, включително правилна подбрана храна могат да се окажат надежден щит срещу ефектите на стреса. Боровинките, гроздето, кедровите ядки, червеното цвекло, куркумата, чаят мате и стафидите са полезни храни за мозъка, които успешно намаляват нивата на стрес в мозъчните клетки.
Вижте също: Храни за млад мозък
