Витамин Т, също известен като терилхедрин, е рядко срещан витамин, който се намира в някои видове гъби като например шийтаке, еноки и майтаке.
Витамин Т има роля за поддържането на здравето на кожата, косата, ноктите, очите и имунната система. Той също така участва в процеса на детоксикация на организма, като помага за извеждането на тежки метали и други токсини.
Недостигът на витамин Т може да доведе до различни симптоми, които са свързани с нарушеното функциониране на тези системи. Някои от тези симптоми са:
Симптоми на липса на витамин T
- Суха, лющеща се и чувствителна кожа. Кожата става по-податлива на инфекции, раздразнения, алергии и преждевременно стареене. Могат да се появят петна, белези, бръчки и други козметични проблеми;
- Късаща се, тънка и безжизнена коса. Косата губи блясъка, обема и еластичността си. Могат да се появят сиви коси, пърхот, себорея и косопад;
- Чупливи, слаби и жълти нокти. Ноктите по-лесно се заразяват от гъбички, бактерии и вируси. Могат да се появят накъсвания, чупливост, цепене и други деформации;
- Замъглено, сухо и болезнено зрение. Зрението се влошава, особено при слаба светлина. Могат да се появят катаракта, глаукома, макуларна дегенерация и други очни заболявания;
- Слаба, ниска и податлива на инфекции имунна система. Имунната система не може да се справи с външните агенти като бактерии, вируси, гъбички и паразити. Могат да се появят чести простуди, грип, ангини, бронхити, пневмонии и други респираторни заболявания. Също така може да се развият автоимунни заболявания като ревматоиден артрит, лупус, хашимото;
- Отравяне на организма с токсини. Организмът не може да се очисти от тежки метали, пестициди, консерванти, лекарства и други вредни вещества. Това води до натрупване на токсини в черния дроб, бъбреците, кръвта и други органи. Могат да се появят симптоми като хронична умора, главоболие, безсъние, депресия, алергии, кожни проблеми, хормонални нарушения.
Как да се предотврати и лекува дефицитът на витамин Т
Дефицитът на витамин Т може да се предотврати и лекува чрез приемането на достатъчно количества от този витамин чрез храната или хранителни добавки. Някои от храните, които са богати на витамин Т, са:
- Гъби – те са най-добрият източник на витамин Т, като една порция от 100 грама гъби може да осигури до 20% от препоръчителната дневна доза. Особено богати на витамин Т са шийтаке, еноки и мейтаке, които също така съдържат други полезни вещества като бета-глюкани, ерготионеин, селен;
- Яйца – те са друг добър източник на витамин Т, като едно яйце може да осигури около 10% от препоръчителната дневна доза. Яйцата също така съдържат други важни хранителни вещества като протеини, желязо, цинк, холин;
- Млечни продукти - това е третият добър източник на витамин Т, като една порция от 100 грама млечен продукт може да осигури около 5% от препоръчителната дневна доза. Млечните продукти също така съдържат други ценни хранителни вещества като калций, фосфор, магнезий, витамини А, Д и В12;
- Зеленолистни зеленчуци – те са четвъртият добър източник на витамин Т, като една порция от 100 грама зеленолистен зеленчук може да осигури около 2% от препоръчителната дневна доза. Зеленолистните зеленчуци също така съдържат други благоприятни хранителни вещества като фибри, антиоксиданти, фолат, витамини К, С и В6;
Освен тези храни витамин Т може да се приема и като хранителна добавка, която обикновено се предлага във формата на екстракт от гъби. Дозата на витамин Т, която се препоръчва за профилактика и лечение на дефицита, е около 50-100 милиграма на ден.
Въпреки това преди да започнете да приемате витамин Т като добавка, е препоръчително да се консултирате с вашия личен лекар.
Вижте още: Ползи от редкия витамин T.
