Лятото винаги е дългоочакван сезон, жадуван през суровите зимни месеци.
Но лятото също е синоним на високи температури, изпотяване, стрес, идващ от околната среда, което причинява заболявания с различна интензивност и вид: кожни обриви, акне, пептични язви, тахикардия, хиперактивност, диария, преждевременно стареене на кожата и други емоционални разстройства - раздразнение, нервност, гняв, разочарование.
Слънцето абсорбира енергия, силата на слънчевата радиация ни кара да губим много течности и следователно ни отслабва. Дните стават по-дълги и часовете за почивка намаляват, тялото не може да попълни енергийните си резерви, това физиологично явление може да се балансира чрез по-здравословен живот на открито.
Според циклите на доша, базирани на сезоните, лятото се счита за Питта сезон, където енергиите на огъня и водата са доминиращи. За да се предотврати прекомерното проявяване на Питта доша, засягайки тялото по различни начини, аюрведичната мъдрост предлага важни съвети, свързани с храненето и начина на живот.
Охлаждащи храни в Аюрведа
На първо място, хранене, което започва от диета, базирана на освежаващи и сладки храни, като плодове и зеленчуци, ориз и ечемик, гхи, зелена соя и пресни бобови, кокосови орехи, краставици, пъпеш и диня. По-добре е да избягвате червени меса, колбаси, зрели сирена, шоколад, мед, сложни ястия, богати на подправки, много люти подправки или прекалено солен или кисел вкус.
Препоръчително е да предпочитате "меки" и освежаващи подправки като куркума, канела, кориандър, кардамон, копър и мента.
Тялото трябва да се хидратира с вода, пресни плодови сокове, кокосово или оризово мляко, които да се пият бавно и спокойно. Топли напитки като билкови чайове също се препоръчват, тъй като те помагат за поддържане на постоянна телесна температура чрез ограничаване на изпотяването, докато газираните напитки трябва да се избягват.
През лятото за охлаждане на тялото е необходимо да се намали алкохолът, който създава вазодилатация и прекомерно изпотяване на кожата и кофеинът, който повишава загряването на тялото.
Горещи храни в Аюрведа
Храните, които влошават Питта, са люти чушки, патладжани, домати, чесън, сушен джинджифил, черен пипер, сушени плодове, ферментирали храни, силно пикантни храни, тежки протеини, горчица и меласа.
Хранене за охлаждане в Ааюрведа
Закуската е първото хранене за деня, което прекъсва нощното гладуване, така че трябва да сме сигурни, че е успокояващо за храносмилателната система.
Чудесен вариант за охлаждащи храни според Аюрведа са овесени ядки, накиснати в бадемово мляко, тъй като са нежни за храносмилането.
Сезонните твърди плодове като праскови, нектарини или кайсии също са чудесен избор. Вечерята трябва да е най-леката храна, защото храносмилането в тялото ни започва да се забавя. Противовъзпалителните и лечебни свойства на задушените зеленчуци и пресни билки осигуряват допълнително охлаждане.
Храненето е важно, но не е единствената предпазна мярка през летния период, възможно е да се възползвате от някои такива за начина на живот.
Ежедневни действия за балансиране на Пита доша
Най-добрият вид движение в този период естествено е това с контакт с вода: плуване или разходка в морето помага на тялото да се охлади и да възобнови циркулацията. Излагането на слънце е полезно за кожата и тялото, стимулира енергиен принцип, който насърчава креативността и радостта. Препоръчва се да правите 10-15 минути разходка на слънце, като избягвате най-горещите часове на деня.
Слънчевата светлина насърчава производството на витамин D в организма, който е необходим за усвояване на калций и получаване на по-здрави кости.
Препоръчително е да се предпазвате от слънцето през най-горещите часове на деня, за да избегнете слънчево изгаряне и да избягвате всякакъв вид интензивна физическа активност (с изключение на плуване) в средата на деня.
Предпочитат се хладни, сенчести места с лек бриз, много растителност и езера или потоци.
Разходките на лунна светлина също действат успокояващо на Питта.
Модата може да помогне, носенето на определени цветове може да насърчи благосъстоянието през най-горещите месеци: бяло, зелено, тюркоазено и синьо освежават кожата след прекомерно излагане на слънце, докато прекомерните цветове трябва да се избягват силни и блестящи.
