Пет маринати за месо

Марината за пилешко филе

За пилешко месо ви предлагаме следната марината - смесете в подходящ съд 100 мл соев сос, 1–2 с.л. горчица, 3 скилидки чесън, 50 мл олио. Скилидките чесън трябва да се пресоват.

Маринатата е особено подходяща за пилешки гърди – след като смесите всичко и уеднаквите сместа, залейте месото и го оставете да престои в хладилник за около час. Разбира се, ако имате повече време, можете да оставите маринатата да подейства и по-дълго.