Шаранът ще се продава на старите цени за Никулден и слуховете за двоен скок на рибата преди празника са спекулации, казват рибарите от Благоевградско.
По думи на търговците потреблението е достатъчно свито и покачване в цените ще намали сериозно продажбите. Целта обаче е цялата продукция да се пласира успешно около Никулден.
По-голямата част от търговските обекти ще предлагат килограм шаран на цени между 6 и 8 лева. При толстолоба цената на дребно ще е около 3.50 лева. Килограм бял амур на дребно ще се търгува за около 5 лева.
Но ако решите да си поръчате готова риба или предпочитате да посрещнете празника извън дома, цените стават други.
Поне 60 лева ще трябва да плати едно семейство за пълнен шаран за Никулден. Цената е солена, но пък няма да се суетите няколко часа край печката.
Офертите за повечето ресторанти и заведения предлагат 3-килограмов пълнен шаран с ориз, орехи и стафиди за 30 лева. В тази цена е включена и бутилка вино.
При предложенията за толстолоб цените са около 17 лева, като в офертата са включени и два вида салати. За доставката на сготвената пъстърва ще трябва да платите 13 лева.
Във връзка с предстоящия Никулден от Българската агенция по безопасност на храните подеха серия от проверки. Традиционно около този християнски празник консумацията на риба в страната ни скача.
Обект на проверка ще са всички места, които търгуват с риба и рибни продукти - в това число магазини и заведения за обществено хранене, предлагащи риба.
Ще се проверяват и рибните борси и предприятия, които пласират рибата у нас. Особено засилени ще са проверките на Областните дирекции на БАБХ във Варна и Бургас.
Коментари