Подходящи Десерти за Гергьовден

Плодова пита с ягоди, праскови и кайсии

Необходими продукти: яйца - 4 бр; захар - 2/3 ч.ч. захар; масло - 1 пакет; бакпулвер - 1 ч.л.; брашно - 120 г; ванилия - 1 бр; кайсии - 150 г; праскови - 150 г; ягоди - 150 г.

Начин на приготвяне: Почистете прасковите и кайсиите от костилките, а ягодите от листата. Нарежете по-малките плодове на половина, а по-големите на четвъртинки. Намажете подходяща тава за печене с част от маслото и подредете плодовете. Разбийте яйцата, заедно със захарта, маслото, брашното, смесено с бакпулвера и ванилията. Изсипете сместа в тавата при плодовете и печете в уморена фурна до готовност. Готовия сладкиш обърнете в подходяща чиния. При сервиране поднесете сладкиша поръсен с пъдра захар или гарниран с топка сладолед.