Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Зелен боб консерва с картофи и чушкиГотовото ястие се поръсва с пресен копър (при мен набран и замразен от градината). Готовият зелен боб се поднася с гъсто домашно овче мляко.
Зеленият боб консерва с картофи и чушки е много вкусен....
10 Май
Домашна консерва от гъбиНарязаните гъби пуснете за 10-15 мин. във вряща вода.
След изстиването им ги подредете плътно в буркан с дафиновия лист и зрънцата черен пипер и ги залейте с водата от бланширането, посолена на вкус.
Така приготвените...
11 Юни
Домашна консерва от херингаРибата се почиства, измива се и се осолява. Нарежда се цяла или на парчета в малка тенджерка.
Прибавят се олиото, оцетът и останалите подправки и се оставя да ври на слаб огън около 40 минути....
21 Март
Как се готви червен боб?Колко време и как се готви червен боб, който предварително не е бил накиснат?
Бобът без предварително накисване също може да се приготви по-бързо с някои техники....
03 Окт.
Как се готви зелен бобЗа да приготвите ястия от зелен фасул, желателно е да използвате съвсем млади зелени шушулки. Те са по-нежни и вкусът им придава невероятна свежест на ястията.
Презрелият зелен фасул се приготвя по-бавно, той не е толкова...
19 Дек.
Консерва от домати и морковиСлед това се обръщат с капачките надолу, докато изстинат.
Така приготвената консерва е идеална за приготвяне на гювечи, супи и други ястия през зимата.
Консервата от домати и моркови е готова....
26 Април
Вкусен шаран консерва на фурнаНе се долива вода, докато се пече.
Пълненият шаран се сервира с резени лимон.
Вкусният шаран консерва на фурна е готов....
25 Април
Салата с домати от консерва и сиренаОбелваме доматите и краставиците. Нарязваме краставиците на парченца.
Овкусяваме със сол и зехтин (или друг вид мазнина). Настъргваме сирената и поръсваме върху зеленчуците.
Поръсваме и с ленено семе и сервираме....
04 Април
Рибна салата с консерва от сайраНай-отгоре се настъргват жълтъците, без да се мажат с майонеза....
14 Ноем.
Бекон с боб от консерваВ тенджера със сгорещено олио (много е важно да е предварително загрята, тъй като ще стане ястието твърде мазно) се запържва лукът и морковът, поръсват се с червения пипер и брашното, сипва се бобът от консервата, малко топла...
30 Юни
Паламуд в консерва по стара рибарска рецептаИма два варианта за приготвянето на тази консерва. Единият е шайбата от рибата да бъде изпечена, а втория - приготвена на пара....
22 Дек.
1
Картофено пюре с боб от консерваПюрето може да се сервира както топло, така и охладено.
Картофеното пюре с боб от консерва е готово....
04 Юли
Как се готви грах от консерва?Грахът от консерва се готви много бързо и лесно. Сготвя се доста по-малко трудоемко от замразен или пресен грах, защото този в косервата е бланширан и има нужда от много по-малко топлинна обработка....
22 Ноем.
Как се готви зелен боб?Готви се много бързо и лесно, защото има нужда от много по-малко топлинна обработка от пресен зелен боб, въпреки че зависи от сорта на боба.
В днешно време има зелен боб, който е много крехък, има закръглена форма....
23 Ноем.
Яхния от лапад с бял боб от консерваДобавяме отцеден боб от консервата и оставяме да поври за 20 минути.
Сервираме с пресен чесън!...
03 Април
Как да готвим боб адзукиБобът адзуки, малко познат в България, е вид червен боб, силно разпространен в азиатските държави. По качества той по нищо не отстъпва на нашенския боб, но се приготвя много по-бързо. Много богат е на протеини и...
03 Април
Как да готвим правилно боб?Готви се по около 50 начина и е целогодишна храна. У нас традиционно се отглежда и използва боб....
26 Юли
Великите готвачи: Боб БлъмърДнес ще ви запознаем с един от най-ексцентричните готвачи, а именно Боб Блъмър....
01 Май
Как се готви боб в гърне?Мнозина биха казали, че приготвянето на боб в гърне е фасулска работа, но няма да бъдат съвсем прави. Да, не е трудно да сложиш всички продукти в глиненото гърне, да захлупиш гърнето и да го оставиш на съвсем слаб огън цяла...
26 Ноем.
Салата КонсерваОвкусяваме зеленчуковата салата със сок от лимон, зехтин, сол и сок от нар и бъркаме хубаво, да се смесят всички вкусове....
18 Ноем.
Паламуд консерваРибата трябва да се попари добре за да може да се изкара лесно коста. След като сме изчистили всички трахули от коста, разреждаме доматеното пюре с вода и го запържваме.
Режем краставичките на кръгчета....
24 Април
1