Бирено мезеБирено мезеУкрасявам с магданоз преди да поднеса биреното мезе....
Кебап за бирено мезеКебап за бирено мезе
12 Февр.
Пебълс333
След като свинският кебап е готов, се подправят със сол и перен пипер, изсипва се в подходящ съд и перфектното бирено мезе се поръсва с настъргания кашкавал....
Пържен сафрид (бирено мезе)Пържен сафрид (бирено мезе)
26 Август
Н.Акифова
Измиваме и почистваме рибата хубаво, от вътрешностите под течаща вода, без да махаме главите им. Взимаме една чиния, слагаме вътре сол и брашно и разбъркваме сместа. Слагаме един тиган на котлона и слагаме олио вътре...
Бирено мезе от кренвиршиБирено мезе от кренвиршиУверявам ви, че това мезе пие наистина много бира!...
Бирено мезе - печени сиренцаБирено мезе - печени сиренцаНарязвам сиренето на хапки, мокря, овалвам в брашно, след това яйце и накрая в готовата панировка. Внимавайте сиренето да не е солено, защото в подправката има сол и ще се наложи да се пие мноооого бира. Накрая нареждам...
Идеалното мезе за водка в три апетитни вариантаИдеалното мезе за водка в три апетитни вариантаТози пастет е отличен върху парчета препечен хляб и идеален за мезе....
Бирено пиле с бирени картофиБирено пиле с бирени картофиОще едно уточнение - можете да използвате каквито продукти желаете за биреното пиле с бирени картофи, аз лично имах тези в хладилника и за това добавих тях, но може да добавите царевичка, цветни пиперки, моркови, всеки каквото...
Бирено мезе от панирани картофиБирено мезе от панирани картофиСварете леко картофите, обелете ги, нарежете ги на кръгчета и ги посолете. Разбийте яйцата и добавете счукания чесън и ситно нарязания копър. Сипете галета в плитка чиния, поръсете я с малко сол и черен пипер и я разбъркайте...
Бирено мезе от паниран карфиолБирено мезе от паниран карфиолИзчистеното и измито цветно зеле (карфиол) се накъсва на клончета и се вари в посолена вода до омекване. Отцежда се от водата и се панира в смес от разбити яйца, брашното и млякото и се изпържва в загрятото растително...
Бирено мезе от кашкавалени топчетаБирено мезе от кашкавалени топчетаКашкавалът се настъргва на ренде и се смесва с двете яйца. Разбърква се добре и се добавят брашното, бакпулверът и черният пипер. Получената смес се оставя да стегне в хладилника за един час. Когато времето изтече...
Бирено мезе от паниран керевизБирено мезе от паниран керевизПочистеният керевиз се нарязва на филии с дебелина 1 см, които се слагат в плитък съд с кипящия зеленчуков бульон и ситно нарязаните листа от керевиз и се варят на тих огън до полуомекване, като се обръщат 1 – 2 пъти с лопатка...
Бирено мезе от панирани гъбиБирено мезе от панирани гъбиПочистените, измити и посолени гъби топете последователно в галетата, разбитите яйца и пак в галетата и ги изпържете в силно сгорещеното олио....
Това е идеалното мезе за бирата! Ще останете изненаданиТова е идеалното мезе за бирата! Ще останете изненадани
17 Август
Антония Р.
Като мезе туршията е определяна като абсолютен деликатес, а предимството е, че може да я откриете в мазето на баба си и няма да ви се наложи да харчите пари....