Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Приготвяне на домашно ГХИПриготвяне на домашно ГХИ
21 Окт.
През цялото време трябва да се стои над котлона, защото пяната, която се появява, ако не се махне, пада на дъното и започва да загаря....
Приготвяне на домашен кефирПриготвяне на домашен кефир
27 Ноем.
Това са тънкостите в приготвянето на домашен кефир....
Важни съвети при приготвяне на зимнинаВажни съвети при приготвяне на зимнина
18 Дек.
Особено важно е херметизирането да бъде пълно и стерилизирането да е направено точно според предписанието. 5....
Правила при приготвяне на диетични зеленчукови супиПравила при приготвяне на диетични зеленчукови супи
26 Януари
Правила при приготвяне на диетични зеленчукови супи При приготвянето на диетични зеленчукови супи би трябвало сами да се досещате, че зеленчуците никога не се запържват или задушават в мазнина, нито пък към тях се добавя...
Корени за приготвяне на най-вкусните супиКорени за приготвяне на най-вкусните супи
18 Януари
2
Можете сами да изберете кои корени да слагате на супите, в зависимост дали сте решили да приготвяте по-традиционни или по-екзотични рецепти, но каквото и да решите е важно корените да се обелват преди това, а ако са по-пикантни...
Полезни съвети при приготвянето на рибаПолезни съвети при приготвянето на риба
16 Юли
Рибата заема значително място като важна и пълноценна храна за човешкия организъм....
Съвети при приготвяне на елдаСъвети при приготвяне на елда
05 Февр.
Все по-често срещаме рецепти, приготвени с така полезната елда, или т.нар. гречка. Тук в стегнат стил, кратко, точно и ясно, ще ви представя някои основни моменти в приготвянето на елда в кулинарията....
Съвети за приготвяне на рибаСъвети за приготвяне на риба
16 Май
Индийски нюанс ще придобие рибата, ако приготвите сами суха смес от любимите ви индийски подправки и натъркате с нея рибата. Преди печене напръскайте рибата с малко зехтин....
Съвети за приготвяне на зеленчуциСъвети за приготвяне на зеленчуци
02 Април
Избягвайте да разбърквате зеленчуковите ястия, докато ги приготвяте. По-добре е да тръскате от време на време тенджерата, като плътно затворите капака й....
Съвети за приготвяне на сандвичиСъвети за приготвяне на сандвичи
18 Март
Сандвичите са едни от най-лесните за приготвяне и ефектни за сервиране ордьоври....
Застройка за супиЗастройка за супи
26 Ноем.
5
Яйцата с оцета се разбиват заедно с брашното и киселото мляко до гладка смес. Гребва се черпак от горещата супа и внимателно се сипва при застройката, за да се темперират двете смеси. Добавят се още 2-3 черпака и се...
Крем за супиКрем за супи
14 Ноем.
Сипете сместа в подмазнена форма и сложете да се пече на водна баня. Вече сгъстената смес сипете върху дървена дъска и след като изстине, я нарежете на лентички. Лентичките се поднасят в чиния към супа или бульон....
Застройка за супиЗастройка за супи
26 Ноем.
5
Яйцата с оцета се разбиват заедно с брашното и киселото мляко до гладка смес. Гребва се черпак от горещата супа и внимателно се сипва при застройката, за да се темперират двете смеси. Добавят се още 2-3 черпака и се...
Важни правила при приготвяне на домашен конфитюрВажни правила при приготвяне на домашен конфитюр
19 Май
Много важно е използваното количество захар да не е нито много, нито малко. В противен случай това може да доведе до по-бързото му разваляне, мухлясване или да стане по-воднисто....
Съвети при приготвянето на мармалади за зимнинаСъвети при приготвянето на мармалади за зимнина
13 Август
Но тук аз ще ви опиша технологията на приготвянето от нашите баби. Добре свареният мармалад се е изсипвал в приготвени за целта съдове, които се оставят на слънце, за да хване коричка....
Важни правила при приготвянето на птициВажни правила при приготвянето на птици
28 Ноем.
се приготвя месото от птици е важно да се каже, че то намира широко приложение не само в стандартната, но и в детската и в диетичната кухня....
Лесна заготовка за супиЛесна заготовка за супи
02 Септ.
Едно бурканче, съхранило в себе си узрелите есенни зеленчуци, е точна доза за приготвянето на супи или яхнии. Не упоменавам точно грамажи, защото всяка домакиня има вкусови предпочитания за количеството зеленчуци....
Съвети при приготвяне на кисели краставичкиСъвети при приготвяне на кисели краставички
11 Март
1
Не се наемаме да потвърдим или отречем това, защото нашата задача днес ще бъде да ви разкрием някои тънкости при приготвянето им....
Съвети за приготвяне на мексикански такосСъвети за приготвяне на мексикански такос
12 Май
Ето и няколко съвета, които е добре да спазвате, ако искате да си приготвите автентичен мексикански такос....
Съвети при приготвяне на дребни рибиСъвети при приготвяне на дребни риби
24 Ноем.
Ето някои идеи и съвети за приготвяне на дребни риби: Пържена дребна риба Ако смятате да изпържите рибките за вечеря, първо ги почистете добре....
Съвети за приготвяне на перфектните брускетиСъвети за приготвяне на перфектните брускети
07 Март
На пръв поглед може да изглежда, че приготвянето на това вкусно италианско предястие е просто, но дори и такова обикновение ястие има свои правила и етапи на приготвяне....
Кулинарни съвети за приготвяне на зеленчуциКулинарни съвети за приготвяне на зеленчуци
10 Окт.
За да се свари бързо бобът, трябва да го залеете със студена вода и веднага да го сложите да се вари. В момента в който кипне, налейте още малко студена вода. Повторете това четири пъти. След четиридесет минути бобът...
Съвети за приготвяне на домашен сладоледСъвети за приготвяне на домашен сладолед
03 Септ.
При приготвянето на сладолед всеки път се добавя и по щипка сол. Друг съвет за по-гладък и мек сладолед е да изстудите съда, в който ще се замразява....
Съвети за приготвяне на вкусен стекСъвети за приготвяне на вкусен стек
23 Юни
Ето защо е добре да се научим как да си ги приготвяме....
Полезни съвети за приготвяне на картофиПолезни съвети за приготвяне на картофи
31 Януари
2
Водата, в която сте варили картофи, може да използвате за приготвяне на супи. За да станат пържените картофи хрускави, пържете ги в силно нагрята мазнина и предварително изсушете картофите с кърпа или салфетка....