Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Приготвяне на домашно ГХИПрез цялото време трябва да се стои над котлона, защото пяната, която се появява, ако не се махне, пада на дъното и започва да загаря....
21 Окт.
Важни съвети при приготвяне на зимнинаОсобено важно е херметизирането да бъде пълно и стерилизирането да е направено точно според предписанието.
5....
18 Дек.
Правила при приготвяне на диетични зеленчукови супиПравила при приготвяне на диетични зеленчукови супи
При приготвянето на диетични зеленчукови супи би трябвало сами да се досещате, че зеленчуците никога не се запържват или задушават в мазнина, нито пък към тях се добавя...
26 Януари
Корени за приготвяне на най-вкусните супиМожете сами да изберете кои корени да слагате на супите, в зависимост дали сте решили да приготвяте по-традиционни или по-екзотични рецепти, но каквото и да решите е важно корените да се обелват преди това, а ако са по-пикантни...
18 Януари
2
Полезни съвети при приготвянето на рибаРибата заема значително място като важна и пълноценна храна за човешкия организъм....
16 Юли
Съвети при приготвяне на елдаВсе по-често срещаме рецепти, приготвени с така полезната елда, или т.нар. гречка. Тук в стегнат стил, кратко, точно и ясно, ще ви представя някои основни моменти в приготвянето на елда в кулинарията....
05 Февр.
Съвети за приготвяне на рибаИндийски нюанс ще придобие рибата, ако приготвите сами суха смес от любимите ви индийски подправки и натъркате с нея рибата. Преди печене напръскайте рибата с малко зехтин....
16 Май
Съвети за приготвяне на зеленчуциИзбягвайте да разбърквате зеленчуковите ястия, докато ги приготвяте. По-добре е да тръскате от време на време тенджерата, като плътно затворите капака й....
02 Април
Съвети за приготвяне на сандвичиСандвичите са едни от най-лесните за приготвяне и ефектни за сервиране ордьоври....
18 Март
Застройка за супиЯйцата с оцета се разбиват заедно с брашното и киселото мляко до гладка смес.
Гребва се черпак от горещата супа и внимателно се сипва при застройката, за да се темперират двете смеси.
Добавят се още 2-3 черпака и се...
26 Ноем.
5
Крем за супиСипете сместа в подмазнена форма и сложете да се пече на водна баня. Вече сгъстената смес сипете върху дървена дъска и след като изстине, я нарежете на лентички.
Лентичките се поднасят в чиния към супа или бульон....
14 Ноем.
Застройка за супиЯйцата с оцета се разбиват заедно с брашното и киселото мляко до гладка смес.
Гребва се черпак от горещата супа и внимателно се сипва при застройката, за да се темперират двете смеси.
Добавят се още 2-3 черпака и се...
26 Ноем.
5
Важни правила при приготвяне на домашен конфитюрМного важно е използваното количество захар да не е нито много, нито малко. В противен случай това може да доведе до по-бързото му разваляне, мухлясване или да стане по-воднисто....
19 Май
Съвети при приготвянето на мармалади за зимнинаНо тук аз ще ви опиша технологията на приготвянето от нашите баби.
Добре свареният мармалад се е изсипвал в приготвени за целта съдове, които се оставят на слънце, за да хване коричка....
13 Август
Важни правила при приготвянето на птицисе приготвя месото от птици е важно да се каже, че то намира широко приложение не само в стандартната, но и в детската и в диетичната кухня....
28 Ноем.
Лесна заготовка за супиЕдно бурканче, съхранило в себе си узрелите есенни зеленчуци, е точна доза за приготвянето на супи или яхнии.
Не упоменавам точно грамажи, защото всяка домакиня има вкусови предпочитания за количеството зеленчуци....
02 Септ.
Съвети при приготвяне на кисели краставичкиНе се наемаме да потвърдим или отречем това, защото нашата задача днес ще бъде да ви разкрием някои тънкости при приготвянето им....
11 Март
1
Съвети за приготвяне на мексикански такосЕто и няколко съвета, които е добре да спазвате, ако искате да си приготвите автентичен мексикански такос....
12 Май
Съвети при приготвяне на дребни рибиЕто някои идеи и съвети за приготвяне на дребни риби:
Пържена дребна риба
Ако смятате да изпържите рибките за вечеря, първо ги почистете добре....
24 Ноем.
Съвети за приготвяне на перфектните брускетиНа пръв поглед може да изглежда, че приготвянето на това вкусно италианско предястие е просто, но дори и такова обикновение ястие има свои правила и етапи на приготвяне....
07 Март
Кулинарни съвети за приготвяне на зеленчуциЗа да се свари бързо бобът, трябва да го залеете със студена вода и веднага да го сложите да се вари. В момента в който кипне, налейте още малко студена вода.
Повторете това четири пъти. След четиридесет минути бобът...
10 Окт.
Съвети за приготвяне на домашен сладоледПри приготвянето на сладолед всеки път се добавя и по щипка сол.
Друг съвет за по-гладък и мек сладолед е да изстудите съда, в който ще се замразява....
03 Септ.
Полезни съвети за приготвяне на картофиВодата, в която сте варили картофи, може да използвате за приготвяне на супи. За да станат пържените картофи хрускави, пържете ги в силно нагрята мазнина и предварително изсушете картофите с кърпа или салфетка....
31 Януари
2