Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Защо се слага хрян в киселото зелеЗащо се слага хрян в киселото зеле
03 Февр.
Друга причина хрянът да се слага в киселото зеле, е способността му да действа като естествен консервант....
Какво се слага в киселото зелеКакво се слага в киселото зеле
20 Ноем.
Вече знаете какво се слага в киселото зеле и може да експериментирате смело с вкусове и аромати....
Колко сол се слага на кисело зеле?Колко сол се слага на кисело зеле?
24 Окт.
Най-често се слага към 350-400 грама сол за 10 литра вода или 1 килограм сол на 25 литра....
Защо се слага царевица в киселото зелеЗащо се слага царевица в киселото зеле
24 Ноем.
Ако се чудите защо на киселото зеле се слага царевица, в този съвет ще отговорим на този въпрос. Почти няма българско семейство, което да не слага кисело зеле в бидони за зимата....
Кога се слага киселото зеле?Кога се слага киселото зеле?
29 Окт.
Кисело зеле, шкембе чорба и баница с яйца и сирене според мнозина са Светата Троица на българската национална кухня. Тези три ястия са неизменна част от българския бит и култура....
Кой месец се слага киселото зеле?Кой месец се слага киселото зеле?
06 Февр.
Кой месец се слага киселото зеле?...
Защо киселото зеле се точи?Защо киселото зеле се точи?
04 Март
Вижте и някои вкусни идеи с кисело зеле: - супи с кисело зеле; - патица с кисело зеле; - салати с кисело зеле....
Защо се разваля киселото зеле?Защо се разваля киселото зеле?
19 Януари
Така добрите резултати ще бъдат гарантирани и ще имате основната суровина за приготвянето на вкусно кисело зеле със свинско, боб с кисело зеле или пък кисело зеле на фурна....
Защо горчи киселото зеле?Защо горчи киселото зеле?
28 Февр.
Понякога, опитвайки зеле от буркан със зеле, откриваме, че то може да бъде не само приятна кисело, но и горчиво. Защо се случва това, защо горчи киселото зеле?...
Защо омеква киселото зеле?Защо омеква киселото зеле?
19 Дек.
Има няколко малки трика за хубаво кисело зеле, които ще ни помогнат да постигнем съвършени резултати, ако сме почитатели на киселото зеле....
Сезонът на киселото зелеСезонът на киселото зеле
14 Януари
Не е много желателно да добавяте сол докато готвите кисело зеле – рискувате да пресолите гозбата....
Кисело зелеКисело зеле
05 Дек.
1
История на кисело зеле Киселото зеле е изключително важна и неизменна част от българската национална кухня. Въпреки това се смята, че германците за пръв път са произвели кисело зеле....
Кисело зеле с хрянКисело зеле с хрян
17 Септ.
Киселото зеле с хрян е готово....
Как се прави кисело зелеКак се прави кисело зеле
09 Ноем.
15
Пропорцията е следната: на всеки 10 л. вода се слага по 400 г сол. Саламурата трябва да покрива решетката, дори да бъде десетина сантиметра над нея....
Защо киселото зеле хваща бяло?Защо киселото зеле хваща бяло?
07 Март
Вижте още: - Защо киселото зеле се точи; - Защо киселото зеле хваща цвят....
Защо киселото зеле хваща цвят?Защо киселото зеле хваща цвят?
28 Февр.
Така че следващия път, когато видите розово или жълто кисело зеле, не се страхувайте да го опитате. Вижте още: - Как се разтваря натриев бензоат за кисело зеле; - Как да оправим много солено кисело зеле....
Защо се слага аспирин на туршиите?Защо се слага аспирин на туршиите?
18 Ноем.
6
На дъното на всеки буркан се слагат 2 счукани аспирина и отгоре още 2 аспирина. Залива се с отделения сок. Отгоре може венче от листата на целината или вишневи листа. Може и листа от мушмула....
Вкусните тайни на киселото зелеВкусните тайни на киселото зеле
17 Дек.
В общи линии, принципът е един - зелето се слага в бидон като се полива със саламура. Тя се прави от вода и сол - може да сложите обикновено, може морска, вариантите са много....
Необикновената полза от киселото зелеНеобикновената полза от киселото зеле
30 Окт.
Киселото зеле е много богато на витамини. Само двеста грама от него покриват почти половината дневна нужда от витамин С....
Киселото зеле и картофите поскъпватКиселото зеле и картофите поскъпват
24 Септ.
Производители от Пловдивско и Пазарджишко заявяват, че няма никакви изгледи цената на зелето да започне да пада, което означава, че тази година българите ще слагат кисело зеле на по-високи цени....
Кога е готово киселото зелеКога е готово киселото зеле
07 Дек.
С вашето зимно ферментирало творение може да си приготвяте месеци наред кисело зеле със свинско или пък кисело зеле на фурна....
Колко калиев сорбат се слага на киселото зеле?Колко калиев сорбат се слага на киселото зеле?
02 Март
Вижте и някои вкусни идеи за приготвяне на киселото зеле: - свинско с кисело зеле; - супи с кисело зеле; - постно кисело зеле....
Каква сол се слага за кисело зеле?Каква сол се слага за кисело зеле?
23 Ноем.
Ще ви разкажем каква точно сол да използвате за вашето кисело зеле, за да имате добре осолено и вкусно кисело зеле....
Как се слага кисело зеле в бидонКак се слага кисело зеле в бидон
05 Януари
Киселото зеле – един велик продукт на българската кухня. Безценен дар, подарен от предците ни. Киселото зеле се слага в бидон, за да се получи желаният вкус и мечтан аромат....
Киселото зеле - сладко навсякъде по светаКиселото зеле - сладко навсякъде по света
26 Ноем.
Всъщност историята разказва, че родината на киселото зеле е Китай....