Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Колбасите в испанската кухняКолбасите в испанската кухня
06 Септ.
Консумира се както самостоятелно, така и като част от испанските предястия и основни ястия. 2. Бизбе Този вид месен специалитет, характерен особено за каталунската кухня, има светъл цвят....
Зехтинът в испанската кухняЗехтинът в испанската кухня
05 Септ.
Ето какво е важно да знаете в тази връзка: 1. За основните продукти, без които средиземноморския хранителен режим не би бил възможен, се сочат именно зехтинът, виното и хлябът....
История на испанската кухняИстория на испанската кухня
01 Септ.
Ето какво е важно да научите за испанските предпочитания относно кулинарията: 1....
Виното в испанската кухняВиното в испанската кухня
17 Май
Виното играе важна роля в испанската кухня, тъй като се използва не само за пиене, но и като добавка към някои от най-изтънчените испански ястия....
Испанската Руска салатаИспанската Руска салата
07 Ноем.
Изцедете граха и рибата тон. Добавете и тях. Маслините нарежете на колелца. Поръсете със сол и сложете майонезата. Разбъркайте добре испанската салатка и я оставете в хладилника за няколко часа....
Основни продукти в испанската кухняОсновни продукти в испанската кухня
04 Февр.
Испанската кухня винаги е впечатлявала почитателите си с голямото разнообразие от продукти, които включва....
Домакинските съдове в испанската кухняДомакинските съдове в испанската кухня
30 Май
Това е сред най-използваните домакински съдове в испанската кухня. 3....
Изискани ордьоври от испанската кухняИзискани ордьоври от испанската кухня
25 Ноем.
Елитни ресторанти, дори у нас, включват испанското предястие в менюто си. Наименованието "тапас" произлиза от испанския глагол за покривам....
Известни ястия от Испанската кухняИзвестни ястия от Испанската кухня
18 Юни
Много характерно за испанската кухня е и ризотото, което представлява ориз, в който можем да сложим всякакви зеленчуци, както и черният ориз, който се оцветява от старателното и бавно запържване на лук и чесън....
Какво знаете за кубинската кухня?Какво знаете за кубинската кухня?
02 Февр.
Особено влияние имат и испанските завоеватели и африканците, докарани като роби, от които са произлезли креолите, т. е. днешните кубинци. Кубинската кухня се обособява като самостоятелна към края на XIX в....
Какво знаете за бразилската кухня?Какво знаете за бразилската кухня?
10 Март
Свинско, телешко и риба са основата на доста ястия, като най-често са допълвани от многообразието на бобовите култури известни в региона, а не рядко и с ориз....
Какво знаете за японската кухня?Какво знаете за японската кухня?
01 Март
Япония е една от малкото държави по света, в която има над 40 000 столетника и това се обяснява най-вече с масовото използване в кухнята на риба и морски дарове, чиито здравословен ефект върху човешкото тяло е безспорен...
Какво знаете за мексиканската кухня?Какво знаете за мексиканската кухня?
28 Февр.
Испанските елементи започват да проникват с покоряването на империята на ацтеките в края на 16 век. Мексиканската кухня е прочута с разнообразието от вкусове, цветната декорация на ястията и многото подправки....
Какво знаете за швейцарската кухня?Какво знаете за швейцарската кухня?
25 Февр.
Тя се състои най-често от ястия от сирене, комбинирани с различни видове зеленчуци, а също така ястия от телешко, пилешко, дивеч и риба....
Какво знаете за азиатската кухня?Какво знаете за азиатската кухня?
15 Ноем.
Тайландците, например, си хапват дребна маринована риба с огромни очи, които се отличават с изключително неприятен аромат....
Какво знаете за италианската кухня?Какво знаете за италианската кухня?
10 Юни
Италианската кухня се смята за една от трите най-добри кухни в света. Някога е дала основата на френската кухня и до определена степен е оказала влияние и върху други европейски кухни....
Какво знаете за шотландската кухня?Какво знаете за шотландската кухня?
23 Май
Разбира се, местните консумират и дивеч - сърнешко, еленско и риба. Основно шотландците обичат да слагат на трапезата си сирене, риба и месо....
Темпераментната испанска кухняТемпераментната испанска кухня
15 Януари
От тези райони е емблематичното ястие от риба треска – „пил-пил”. От испанската кухня непременно трябва да се опитат колбасите „фует”, соса „аллиоли” и печено „касуела”....
Най-популярните специалитети от испанската кухняНай-популярните специалитети от испанската кухня
05 Окт.
3
Но това, без което не може испанската кухня, е прочутата паеля. Това ястие е известно по цял свят. Представлява гореща смес от ориз и различни добавки....
Испанската Кухня от А до ЯИспанската Кухня от А до Я
06 Април
Испанската кухня се отличава със своето голямо разнообразие и силно усещащо се влияние на различни култури. Като цяло испанската кухня се счита за много добре балансирана....
Най-използваните подправки в испанската кухняНай-използваните подправки в испанската кухня
22 Дек.
Дафиновият лист е любим в Испания Дафиновият лист е често срещан в много кухни по света. Вероятно всички сме го виждали и знаем как изглежда....
Най-популярните ястия от испанската кухняНай-популярните ястия от испанската кухня
30 Юли
Това са най-популярните ястия от испанската кухня: Тапас Испанските тапаси са нещо като нашенското "мезе"....
Какво не знаете за арабската кухня?Какво не знаете за арабската кухня?
21 Май
Когато говорим за арабска кухня, трябва да се има предвид, че е нужно да се разграничава от мюсюлмански държави като Турция, Афганистан, Пакистан, Иран и др., защото тяхната кухня се подчинява на други правила и...
Какво не знаете за ирландската кухня?Какво не знаете за ирландската кухня?
12 Май
Тъй като Ирландия е остров - рибата и морските дарове, най-вече мидите, намират естествено своето приложение в кулинарния живот....
Какво е важно да знаете, преди да купите съдомиялна машинаКакво е важно да знаете, преди да купите съдомиялна машина
20 Окт.
Като знаете това, трябва да разгледате вида на употреба, който искате от вашата съдомиялна....