Защо оризът се слепва?Първото и най-важното нещо е да накиснете ориза преди да го готвите, ако не го направите, тогава и най-качественият сорт ориз ще се слепне и ще се сблъскате отново с този проблем....
Пържен ориз не по китайскиОризът се измива и сварява в подсолена вода. След като е готов се изцежда и се измива със студена вода. В тенджера се слага зехтин да загрее.
Когато зехтинът е готов към него се добавя едро нарязан лук....
Как да не слепва пастата?Сложете веднага, защото ако оставите на въздух, спагетите бързо ще слепнат и няма да имат добър вкус и вид....
Как да не се слепват спагетите?Мазнината няма да позволи на пастата да се слепне след отцеждането на водата.
Отделно по време на варене може леко да разбърквате спагетите с вилица....Как да не ни залепват гофретите?Гофретите са сладкарско изделие, което по състав много наподобяващи палачинките, но с типичната за тях релефна повърхност, чиято идея е да задържа солени или сладки пълнежи. Да не забравяме и уникалната хрупкава коричка... Как да не ни се разпадат картофените кюфтета?Картофените кюфтета са едни от най-харесваните храни, които можем да си направим от сварени картофи. Те са подходящи както за основно, така и за гарнитура и предястие.
Подготовката им не изисква специални кулинарни умения... Бухтички със сирене от детството ниПресятото брашно се смесва на сухо със солта, захарта , сиренето и содата.
Сипва се по малко хладка вода и се бърка до оформяне на тесто за точене.
Точи се на масата и се реже на ромбоиди.... Как да замразим нахутЕто как да замразите нахут и да го ползвате веднага, щом ви се прииска да хапнете кюфтенца от нахут, яхния с нахут или друго ястие.... Как да изсушим дренкиСтоплете 800 мл вода, добавете солта вътре и щом кристалчетата се затворят, залейте дренките. Оставете ги да се отцедят. Целта на кисненето в подсолена вода е да се премахнат всички малки мушички.... Как да карамелизираме лукЩом видите, че започва да се карамелизира, сипете оцета и 2-3 с.л. топла вода. Оставете да се изпари.
Топла вода се добавя още два пъти и се оставя да се изпари.... Как да не се разкашква ориза?Едва след това можете да солите ориза и да го разбърквате.
Вижте още рецепти за заешко с ориз, печен ориз с яйца, ориз по китайски и др.... Шофьорски кекс, който не съхнеПробвайте шофьорския кекс с клечка да излезе суха, без тесто.
Изважда се кексът и охладен се нарязва.
Чудесен не само за шофьори, но и за празник!
Бон апетит!... Яхния Да си оближеш пръститеДобавям нарязаните на не много едро картофи, заливам с малко вода да се задушат, прибавям магданоз и подправките.
Разбърквам и местя в тенджера, заливам с топла вода да покрие картофите.... Как да си направим пестоКак да си направим песто?
Първата стъпка за приготвянето на вкусно песто е да начукате чесъна и кедровите ядки заедно с морската сол. За целта използвайте хаванче.... Тригуни Да си оближеш пръститеПредварително се сварява сиропът от захарта и водата и се оставя да се охлади.
Заливат се тригуните в тавата и се оставят за 3-4 часа да попие сиропа, после се хапват с наслада. Да ви е сладко!... Как да разпалим апетита, ако не ни се ядеТази статия с инструкции как да разпалим апетита е за тези, които не са вдъхновени да похапнат дори от най-вкусните ястия.
Причините за липса на апетит могат да бъдат много: от напълно безвредни, до заплашващи със сериозни... Мозъкът ни вече не се развиваЧовешкият ум, който създаде космическите совалки, суперкомпютрите и един куп други изобретения, е достигнал върха на способностите си.
Той просто не може повече да се развива и според учените това означава, че сме изправени... Така се осолява сланинаПо този начин ще се отцеди кръвта. Нарежете я на парчета.
В съда, в който ще я съхранявате, сложете сол на дъното. Върху нея сложете парчетата сланина. Това се прави, за да не се развали вкуса ѝ от кислорода.... 
Палачинки, които не се късат
Как да не се слепват спагетите?
Как да не ни залепват гофретите?
Как да не ни се разпадат картофените кюфтета?
Как да не се слепват корите за лазаня?
Бухтички със сирене от детството ни
Внимание! Отровата Трансглутаминаза в храните слепва органите ни
Оризът ни прави по-паметливи
Как да замразим нахут
Как да изсушим дренки
Как да карамелизираме лук
Как да не се разкашква ориза?
Шофьорски кекс, който не съхне
Яхния Да си оближеш пръстите
Как да сварим лесно кестени
Как да си направим песто
Тригуни Да си оближеш пръстите
Как да разпалим апетита, ако не ни се яде
Мозъкът ни вече не се развива
Така се осолява сланина
