Тиквички, които НЕ замърсяват олиото при пърженеЗагрейте тиган с олио и изпържете тиквичките до златисто.
Ще забележите, че олиото остава чисто при пържене, а тиквичките си остават чисти и златисти, както при първото зареждане на тигана....
Препеченото пилешко е канцерогенноГрилът има мощен канцерогенен ефект - когато месото или картофите се изложат на директен пламък, започва т. нар. "пиролиза" и продуктите придобиват канцерогенни свойства....
Учени: Препечените филийки са канцерогенниДокато учените са идентифицирали източника на акриламид, те не са установили, че той със сигурност е канцерогенен при хората, ако се консумира в обичайните количества, които могат да се намерят в готвените храни....Канцерогенна храна ли е маргаринът?Например олиото или другата използвана зеленчукова мазнина е течна. За да се превърне в твърда маса продуктът се загрява до много висока температура под налягане.... Отново картел при олиотоСамо пет години след като Комисията за защита на конкуренцията (КЗК) доказа картел на пазара на олио, трима от основните производители отново са обвинени в картелни споразумения е незаконни търговски практики.... Лененото масло е канцерогенен продуктРастителното масло, известно като Cottonseed Oil или така нареченото ленено масло, ленено олио и памучно олио e канцерогеннен продукт и е неподходящ за човешкия организъм.... Защо олиото се пени?Ето защо е изключително важно олиото във фритюрниците да се сменя след 1-2 пържения. Прегорялото олио не само се пени, но и губи свойствата си от високата температура и в него са развиват канцерогенни вещества.... Шоколадчетата Киндер бъкат от канцерогени?Производителите на популярните шоколадчета Киндер бяха обвинени от германски кулинарен критик, който твърди, че в съдържанието на десертчетата открил опасни канцерогенни вещества.... Алтернатива на олиото за готвенеОлиото е една от тях и не е голяма драма, ако останем в кухнята без него.
И така, нека видим кои са мазнините, с които може да замените олиото:
1. Зехтин
Зехтинът е може би най-честият заместител на олиото.... Трайност на олиото и маслотоСлед отваряне олиото е добре да се съхранява в хладилник. Най-добре е ако съхранявате олиото в стъклена бутилка. Олиото се съхранява от 5 до 10 месеца.... Вреди и ползи от олиотоАко нагрявате горещо пресовано олио до висока температура, в него се образуват опасни канцерогенни вещества.... Токсини и канцерогени виновни за затлъстяванетоВъншните токсини са тези, идващи от околната среда. Те вредят чрез замърсяване на хранителните продукти и питейната вода или чрез излагане, което води до вдишване или проникване през кожата. Те са многобройни и са зависими... 
Кои вещества са канцерогенни
Месото, минало през микровълнова, е канцерогенно!
СЗО призна: Обработеното месо е канцерогенно!
Учени: Препечените филийки са канцерогенни
Канцерогенна храна ли е маргаринът?
Кога да използваме зехтин вместо олио?
Месото на грил е канцерогенно! Виж защо
Отново картел при олиото
Опаковките на зърнените закуски са канцерогенни
Внимание! Телефоните все пак са канцерогенни
Една цигара съдържа 46 канцерогенни вещества
Лененото масло е канцерогенен продукт
Защо олиото се пени?
Шоколадчетата Киндер бъкат от канцерогени?
Кои храни съдържат канцерогена акриламид?
Електронните цигари били по-канцерогенни от тютюна
Алтернатива на олиото за готвене
Трайност на олиото и маслото
Вреди и ползи от олиото
Канцерогени по време на термична обработка
Токсини и канцерогени виновни за затлъстяването
Цените на хляба и олиото скачат
