Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Крем за супиРазбийте яйцата с двата жълтъка и постепенно доливайте млякото при непрекъснато бъркане. Овкусете сместа с подправките.
Сипете сместа в подмазнена форма и сложете да се пече на водна баня. Вече сгъстената смес сипете...
14 Ноем.
Вкусно готвено с пилешкоСложете пилето да се свари заедно с дафиновите листа, зърна черен пипер и корени за супа. Извадете готовото пиле и го разделете на порции. Махнете дафиновия лист от бульона и го прецедете.
Загрейте в широка тенджера олиото...
09 Окт.
Домати за готвене в буркани за зиматаОставете доматите за готвене в буркани за зимата така, докато изстинат....
06 Април
Заготовка за готвене на ядене в бурканиИзмивате всички зеленчуци. Почистваме лука и го белим. Пиперките ги почистваме от семки и дръжки. Доматите също ги почистваме от горната им част и ако има малко черничко - също.
Взимаме си един голям съд и почваме да...
01 Септ.
Свинско готвено с ориз и зеленчуциОставете под затворен капак да се задуши за около 10 минути и сервирайте свинското готвено с ориз и зеленчуци....
29 Май
1
Заешко готвено с картофи и морковиГответе заешкото с картофи до готовност на картофите, овкусете със сол и след няколко минути свалете от котлона.
Поднесете заешкото готвено с картофи и моркови, поръсено с пресен магданоз....
11 Юни
Застройка за супиЯйцата с оцета се разбиват заедно с брашното и киселото мляко до гладка смес.
Гребва се черпак от горещата супа и внимателно се сипва при застройката, за да се темперират двете смеси.
Добавят се още 2-3 черпака и се...
26 Ноем.
5
Застройка за супиЯйцата с оцета се разбиват заедно с брашното и киселото мляко до гладка смес.
Гребва се черпак от горещата супа и внимателно се сипва при застройката, за да се темперират двете смеси.
Добавят се още 2-3 черпака и се...
26 Ноем.
5
Вкусните патладжани - съвети за готвене и ползи за здравето- При готвене на патладжани не използвайте твърде много мазнина, защото месото им е поресто и попива олиото....
03 Август
Съвети при готвене на млечни продуктиТова бяха някои полезни съвети за готвене на млечни продукти. Всички те могат да са ви от голяма помощ....
06 Август
Лесна заготовка за супиЕдно бурканче, съхранило в себе си узрелите есенни зеленчуци, е точна доза за приготвянето на супи или яхнии.
Не упоменавам точно грамажи, защото всяка домакиня има вкусови предпочитания за количеството зеленчуци....
02 Септ.
Темпура - японската техника на готвенеДумата темпура означава техника на готвене в японката кухня. По-точно - потапят се риба или зеленчуци в тесто и след това се пържат....
13 Април
Видове женшен и техните ползиТъй като темата ни не е само заползите от женшена, които ще разгледаме подробно, но и за неговите разновидности, още в началото ще кажем, че те са толкова много, че трудно бихме ги изброили....
21 Окт.
Медните гривни и техните ползиМедните гривни са често срещани още при древните общества и имат невероятни ползи за здравето....
21 Август
Съвети при готвене без мазнинаАко все пак обичате мазнината за готвене, то поне залагайте на зехтин....
15 Март
1
Съвети за готвене на параКойто веднъж е използвал уред за готвене на пара, ще го ползва постоянно, тъй като храната, приготвена в него, става много вкусна. Кошничките в уреда за готвене на пара се разполагат една над друга....
30 Януари
Съвети за готвене със солТака че, или трябва да солите месото известно време преди готвене или непосредствено преди готвене.
Колко сол?
Ако една рецепта просто заявява "сол на вкус", може да се чудите какво е идеалното количество....
28 Март
Съвети за готвене на патицаПреди да започнете да я готвите много старателно трябва да я измиете с вода – отвътре и отвън;
2....
04 Ноем.
1
Съвети при готвене на бамяАко вашата бамя е съхранявана в хладилника, преди да започнете да готвите я извадете и я оставете да се стопли до стайна температура....
25 Юни
Съвети за готвене на патладжаниНезависимо как ще го приготвяте - дали ще го добавяте в гювеч, или ще го пържите, задължително е да го отцедите преди да сте започнали същинското готвене....
12 Май
1
Съвети при готвене в мултикукърМожете да ускорите готвенето на сочни зеленчуци като тиквички и лук, като отваряте капака на уреда. По този начин тяхната течност се изпарява по-бързо и времето за готвене се съкращава....
03 Февр.
Супи с ориз и доматиОставете супи с ориз и домати да се вари, докато оризът омекне. При поднасяне поръсете с малко пресен накълцан магданоз....
19 Май
Домати за готвенеДоматите се измиват. Бланшират се в тенджера с вряща подсолена вода за няколко секунди, след което се пускат в съд със студена вода.
Охладените домати се обелват и нарязват на кубчета. Добавя се сол на вкус и ситно нарязан...
10 Окт.
Техники за готвене в Японската кухняТехники и съвети
В Япония продуктите се приготвят бързо, за да не се допусне разваряване, препържване или препичане, така вкусът им се запазва и те остават възможно най-близко до естественото си състояние....
29 Април
2