Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Палачинките на Жак ПепенПалачинките на Жак Пепен
30 Ноем.
Разбърквам брашното, яйцата, жълтъка, млякото, стопеното масло, захарта и солта. Бъркам, докато се получи гъста смес. Добавям водата и отново разбърквам. Прибирам сместа в хладилника за час. Изваждам сместа за палачинките...
Лучената супа на Жак ПепенЛучената супа на Жак Пепен
29 Дек.
Ако нямате порто, може да използвате хубаво бяло вино за тази лучената супа на Жак Пепен....
Гратен a ла Жак ПепенГратен a ла Жак Пепен
19 Май
2
Сварявам картофите и ги обелвам. Добавям маслото и намачквам. Прибавям яйцата и 200 г настърган кашкавал. Разбърквам всичко. Изсипвам в тавичка, покривам с останалия настърган кашкавал и запичам във фурната. Декорирам...
Палачинки по рецепта на Жак ПепенПалачинки по рецепта на Жак Пепен
30 Април
Палачинките по рецепта на Жак Пепен са готови!...
Великите готвачи: Жак ПепенВеликите готвачи: Жак Пепен
28 Януари
В своите книги Пепен дава интересни съвети и разкрива тайните на френската кухня....
Интересни факти за великите художнициИнтересни факти за великите художници
20 Януари
В галерията ни горе вижте няколко непознати и интересни факта за великите художници. pageПабло Пикасо Всички са чували за Пикасо, но знаете ли истинското му име. Най-вероятно не и в това няма нищо странно....
Интересни факти за Екатерина ВеликаИнтересни факти за Екатерина Велика
05 Февр.
8
Това, което се твърди е, че преди тя да бъде с някой мъж, го подлагала на странно изпитание....
Интересни масленкиИнтересни масленки
06 Януари
От яйцата, киселото мляко и останалите продукти се прави по-твърдо тесто и се шприцова върху хартия за печене, разгъната в тава. Пекат се в умерена фурна до готовност. След това се поръсват с пудра захар....
Интересни оризови фактиИнтересни оризови факти
30 Ноем.
Интересен факт е, че световното производство осигурява по 85 кг ориз за всеки жител на планетата годишно....
Левурдата – интересни фактиЛевурдата – интересни факти
03 Април
Карл Велики е бил велик ценител на подправките. Избрал е чесъна сред други лечебни билки и дори е препоръчал отглеждането му. Но интересът към дивия чесън спада значително през Средновековието....
Пилешката персилада а ла Жак Пепен - най-лесната вечеряПилешката персилада а ла Жак Пепен - най-лесната вечеря
12 Ноем.
Жак Пепен, чието име нашумя особено в края на миналия век сред кулинарните среди, е известен не само с факта, че приготвя изключително вкусни ястия, но и с това, че в повечето случаи те са и бързи....
Спестете време в кухнята със съветите на Жак ПепенСпестете време в кухнята със съветите на Жак Пепен
21 Септ.
1
Именно за такива случаи съветите и рецептите на Жак Пепен са от огромна полза. Тъй като можете лесно да си намерите конкретните рецепти за т. нар....
Специалитет на Жак Пепен: Аспержи със сос от горчицаСпециалитет на Жак Пепен: Аспержи със сос от горчица
27 Август
Бързо хранене на Жак Пепен, се предполага, че бързате. Когато яйцата са готови, ги нарежете с резачка по дължина и после по ширина, така че да се получат яйчни кубчета....
Интересни маслени бисквитиИнтересни маслени бисквити
03 Февр.
6
Брашното се слага в дълбока купа и към него се прибавят натрошеното на парчета твърдо масло и ванилията. Продуктите се размесват, докато маслото се усвои. Слага се пудрата захар и от всичко се прави тесто, което се разточва...
Как да приготвите прочутия мус от сьомга на Жак ПепенКак да приготвите прочутия мус от сьомга на Жак Пепен
11 Август
Небезизвестният Жак Пепен, кулинарният гуру на Франция, всъщност живее над 50 години вече в Америка....
Перфектното лятно ястие от Жак Пепен: Рататуй с макарони пеннеПерфектното лятно ястие от Жак Пепен: Рататуй с макарони пенне
31 Август
Това е класическо френско ястие, което се приготвя изключително лесно и бързо, стига да спазвате стриктно съветите на великия френски кулинар....
Любимата рецепта на Жак Пепен за маслини с ароматни билкиЛюбимата рецепта на Жак Пепен за маслини с ароматни билки
25 Август
От особен интерес е неговата книга „Всеки ден с Жак Пепен“, която вече има и в превод на български, защото представя някои неповторими негови рецепти, които се оказва, че макар и да изглеждат прекалено претенциозно, всъщност...
Вкусно решение за всеки ден от Жак Пепен: Зеленчуков кускусВкусно решение за всеки ден от Жак Пепен: Зеленчуков кускус
20 Август
Можете да премахнете някои от тях (от тези, които са описани в рецептата на Жак Пепен) или да добавите други. Важното е да готвите с удоволствие....
Интересни факти за десертитеИнтересни факти за десертите
12 Юни
Смята се, че първата партида фъдж е създадена, когато някой се е опитвал да направи карамел и се е объркал....
Интересни факти за плодоветеИнтересни факти за плодовете
15 Април
Бананите са застрашени да бъдат напълно унищожени от болести Въпреки факта, че на земята има повече от 1000 бананови сорта, почти всеки внесен банан на търговския пазар принадлежи към единствения сорт, наречен Кавендиш (...
Интересни факти за крушатаИнтересни факти за крушата
07 Януари
Ето някои интересни факти за крушите: - Крушата, заедно с ябълката, е един от най-популярните плодове в света....
Интересни факти за сексаИнтересни факти за секса
23 Май
Сред най-интересните факти за секса е този за най-плодовития мъж. Това е марокански владетел, управлявал през осемнадесети век. Той е записан в Книгата на рекордите Гинес като баща на най-много деца....
Интересни факти за шоколадаИнтересни факти за шоколада
30 Окт.
- Друг интересен факт е, че най-голямото шоколадово блокче в света е направено от компанията Торнтънс през 2011 година. То тежи близо шест тона....
Интересни факти за ябълкитеИнтересни факти за ябълките
01 Юни
Всичко това се дължи от една страна на почти неизвестния факт, че ябълките съдържат 25% въздух. Те са страхотна храна за предотвратяване на остеопороза и укрепване на костите....