Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Световни кухни: Кубинска кухняСветовни кухни: Кубинска кухня
28 Ноем.
Кубинската кухня е повлияна от испанската, френската, африканската, арабската, китайската и португалската култури. Традиционната кубинска кухня е преди всичко селска кухня. Повечето ястия са пържени или задушени....
Световни кухни: Кухнята на ХонконгСветовни кухни: Кухнята на Хонконг
06 Окт.
Хонконгската кухня привлича вниманието на все повече шеф-готвачи, решили да открият нейния характерен стил, който всъщност е смес от китайската, японската, корейската и британската кухня....
Какво е гурме кухня?Какво е гурме кухня?
22 Окт.
Понятието гурме кухня се свързва с кулинарно изкуство, което включва в себе си най-хубавите храна и напитки....
Кои са подходящите цветове за кухня?Кои са подходящите цветове за кухня?
22 Окт.
Точно това са подходящите цветове за слънчева кухня. Ако сте по-смели може да заложите на червената кухня, но е по-добре да бъде само като акцент, защото в противен случай ще стане прекалено наситено....
Корсиканска кухняКорсиканска кухня
12 Май
Блюдата на местната корскиканска кухня в корсиканската кухня Корсиканската кухня отразява двойствеността, характерна за острова....
Старобългарска кухняСтаробългарска кухня
25 Февр.
Една от древните рецепти в старобългарската кухня се отнася за сварена телешка глава, към която са добавени лук, бакла, нахут и зеле....
Немска кухняНемска кухня
18 Януари
Немската кухня е разнообразна, вкусна и в никакъв случай не е диетична. Има много богата и интересна история, а кулинарните особености се различават чувствително в различните части на Германия....
Перуанска кухняПеруанска кухня
01 Март
Перуанската кухня се нарежда на трето място по изтънченост, екзотика и разнообразие – точно след френската и китайската кухни....
Китайска кухняКитайска кухня
30 Януари
1
Кухнята на китайците е съвсем различна от нашата традиционна кухня....
Колумбийска кухняКолумбийска кухня
17 Юни
Традиционните ястия за Колумбия са много малко на брой, като цялo кулинарията им е силно повлияна от различни други кухни....
Бразилска кухняБразилска кухня
03 Юни
Кухнята им не е никак за пренебрегване - доста екзотична и различна от нашата. Бразилската кухня е съчетание между испанска, италианска, португалска, немска кухня и е много разнообразна....
Чилийска кухняЧилийска кухня
12 Май
Що се отнася до кухнята, няма как да не бъде коренно различна от нашите балкански вкусове и гозби....
Аржентинска кухняАржентинска кухня
17 Април
Онова, което е успяло да се запази и задържи във времето и което наричат традиционна аржентинска кухня, днес вече е силно повлияно и от европейската кухня....
Шотландска кухняШотландска кухня
15 Окт.
Едно от най-известните шотландски ястия е скирли. Необходими са ви две глави лук, сто грама масло, петстотин грама кайма, половин литър бульон, сол и черен пипер. Това са продуктите за месната основа, която може да...
Сицилианска кухняСицилианска кухня
30 Ноем.
Струва си да го посетите и заради сицилианската кухня, която доста се различава от континенталната италианската кухня....
Гурме кухняГурме кухня
15 Дек.
Гурме кухнята съчетава в себе си удоволствие, качество и здравословна храна. Когато се говори за гурме кухня, се има предвид кулинарното изкуство на хубавите храна и напитки, както и висшата кухня....
Хатайска кухняХатайска кухня
27 Май
Хатайската кухня е смесица от турска, арабска и номадска кухня....
Темпераментната испанска кухняТемпераментната испанска кухня
15 Януари
От испанската кухня непременно трябва да се опитат колбасите „фует”, соса „аллиоли” и печено „касуела”. Нека не забравяме и култовата за традиционната им кухня паеля – прекрасно ястие от ориз и морски дарове....
За макробиотичната кухняЗа макробиотичната кухня
07 Ноем.
1
В макробиотичната кухня може и да се пържи....
Кухня за диабетициКухня за диабетици
12 Февр.
2
Ястията за диабетици могат да са вкусни и да съдържат много полезни продукти. Едно такова ястие е рататуят, приготвен със зеленчуци и яйца. За приготвянето му са необходими 6 яйца, 2 тиквички, 1 зелена чушка, 1...
Японската кухня УашокуЯпонската кухня Уашоку
15 Ноем.
Всички сме чували колко здравословна е средиземноморската кухня и в това няма никаква лъжа и измама. Но вероятно още по-здравословна се явява японската кухня, която съвсем не се състои в така познатото ни суши....
Текс-Мекс кухняТекс-Мекс кухня
26 Юни
Още по-невероятен е тандемът на мексиканската и американската кухня, който се получава заради сливането на границите....
Традиционна селска италианска кухняТрадиционна селска италианска кухня
24 Април
Факт е, че Италия може да се похвали с една от най-популярните кухни в света....
Особености на френската кухняОсобености на френската кухня
22 Юни
Характерни ястия за отделните регионални кухни са брандад в провансалската кухня, буябес в южната кухня, пресният хляб фугас в Прованса също е много популярен, а пилето по нормандски представя добре кухнята от този регион...
Особености на балканската кухняОсобености на балканската кухня
01 Август
Още едно характерно за балканската кухня ястие е пюрето от зеленчуци или с други думи – лютеница....