Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Световни кухни: Кубинска кухняКубинската кухня е повлияна от испанската, френската, африканската, арабската, китайската и португалската култури. Традиционната кубинска кухня е преди всичко селска кухня. Повечето ястия са пържени или задушени....
28 Ноем.
Световни кухни: Кухнята на ХонконгХонконгската кухня привлича вниманието на все повече шеф-готвачи, решили да открият нейния характерен стил, който всъщност е смес от китайската, японската, корейската и британската кухня....
06 Окт.
Какво е гурме кухня?Понятието гурме кухня се свързва с кулинарно изкуство, което включва в себе си най-хубавите храна и напитки....
22 Окт.
Кои са подходящите цветове за кухня?Точно това са подходящите цветове за слънчева кухня. Ако сте по-смели може да заложите на червената кухня, но е по-добре да бъде само като акцент, защото в противен случай ще стане прекалено наситено....
22 Окт.
Корсиканска кухняБлюдата на местната корскиканска кухня в корсиканската кухня
Корсиканската кухня отразява двойствеността, характерна за острова....
12 Май
Старобългарска кухняЕдна от древните рецепти в старобългарската кухня се отнася за сварена телешка глава, към която са добавени лук, бакла, нахут и зеле....
25 Февр.
Немска кухняНемската кухня е разнообразна, вкусна и в никакъв случай не е диетична. Има много богата и интересна история, а кулинарните особености се различават чувствително в различните части на Германия....
18 Януари
Перуанска кухняПеруанската кухня се нарежда на трето място по изтънченост, екзотика и разнообразие – точно след френската и китайската кухни....
01 Март
Колумбийска кухняТрадиционните ястия за Колумбия са много малко на брой, като цялo кулинарията им е силно повлияна от различни други кухни....
17 Юни
Бразилска кухняКухнята им не е никак за пренебрегване - доста екзотична и различна от нашата. Бразилската кухня е съчетание между испанска, италианска, португалска, немска кухня и е много разнообразна....
03 Юни
Чилийска кухняЩо се отнася до кухнята, няма как да не бъде коренно различна от нашите балкански вкусове и гозби....
12 Май
Аржентинска кухняОнова, което е успяло да се запази и задържи във времето и което наричат традиционна аржентинска кухня, днес вече е силно повлияно и от европейската кухня....
17 Април
Шотландска кухняЕдно от най-известните шотландски ястия е скирли. Необходими са ви две глави лук, сто грама масло, петстотин грама кайма, половин литър бульон, сол и черен пипер.
Това са продуктите за месната основа, която може да...
15 Окт.
Сицилианска кухняСтрува си да го посетите и заради сицилианската кухня, която доста се различава от континенталната италианската кухня....
30 Ноем.
Гурме кухняГурме кухнята съчетава в себе си удоволствие, качество и здравословна храна. Когато се говори за гурме кухня, се има предвид кулинарното изкуство на хубавите храна и напитки, както и висшата кухня....
15 Дек.
Темпераментната испанска кухняОт испанската кухня непременно трябва да се опитат колбасите „фует”, соса „аллиоли” и печено „касуела”. Нека не забравяме и култовата за традиционната им кухня паеля – прекрасно ястие от ориз и морски дарове....
15 Януари
Кухня за диабетициЯстията за диабетици могат да са вкусни и да съдържат много полезни продукти. Едно такова ястие е рататуят, приготвен със зеленчуци и яйца.
За приготвянето му са необходими 6 яйца, 2 тиквички, 1 зелена чушка, 1...
12 Февр.
2
Японската кухня УашокуВсички сме чували колко здравословна е средиземноморската кухня и в това няма никаква лъжа и измама. Но вероятно още по-здравословна се явява японската кухня, която съвсем не се състои в така познатото ни суши....
15 Ноем.
Текс-Мекс кухняОще по-невероятен е тандемът на мексиканската и американската кухня, който се получава заради сливането на границите....
26 Юни
Традиционна селска италианска кухняФакт е, че Италия може да се похвали с една от най-популярните кухни в света....
24 Април
Особености на френската кухняХарактерни ястия за отделните регионални кухни са брандад в провансалската кухня, буябес в южната кухня, пресният хляб фугас в Прованса също е много популярен, а пилето по нормандски представя добре кухнята от този регион...
22 Юни
Особености на балканската кухняОще едно характерно за балканската кухня ястие е пюрето от зеленчуци или с други думи – лютеница....
01 Август