Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Трапезата на Благовещение: Рецепти и традицииТрапезата на Благовещение: Рецепти и традиции
25 Март
Тогава освен риба по традиция се приготвят баници, питки и лучници и е позволено пиенето на вино....
Тежки мезета за коледната трапезаТежки мезета за коледната трапеза
08 Дек.
Блаженето е елемент в българската традиция, при който за пръв път след постите на трапезата се слагат месни и млечни продукти....
Кисело зеле с ребра за АтанасовденКисело зеле с ребра за Атанасовден
17 Януари
Традицията повелява: на Атанасовден да се сервира кисело зеле с ребро. Да ви е сладко!...
Зимата си отива на АтанасовденЗимата си отива на Атанасовден
18 Януари
Ето защо в някои селища на Западна България в ранно утро на Атанасовден хората излизат по високите могили да посрещнат слънчевия изгрев и настъпващата пролет....
Козе сирене със сусам за празничната трапезаКозе сирене със сусам за празничната трапеза
16 Дек.
Първо и най-важно за нея е козето сирене да бъде от кремообразния тип, във вид на кръгло или четвъртито рулце с твърда обвивка. Нарязваме го на дебели шайби и разбиваме леко яйцето....
Посрещаме летния Атанасовден днесПосрещаме летния Атанасовден днес
05 Юли
Питките се раздават за здраве и плодородие, а цялото семейство се събира на богата трапеза, за да се помолят на свети Атанас за хубаво време, което да им осигури обилна реколта през годината....
На Атанасовден се колят черни кокошкиНа Атанасовден се колят черни кокошки
18 Януари
Атанасовден и Антоновден се родеят – и на двата празника в България открай време се пекат питки, само че на Антоновден те се мажат с мед, а на Атанасовден се дупчат с вилица, за да не се надупчи кожата на дечицата от шарка...
Значението на семейната трапезаЗначението на семейната трапеза
14 Юни
Нека трапезата и храненето са приятно място, където можете да споделите преживяванията от деня....
Празнична трапеза на НикулденПразнична трапеза на Никулден
06 Дек.
Никулден е ден, който заема много важно място в българските празнични традиции. Това е един от най-големите зимни празници....
Декорация на празничната трапезаДекорация на празничната трапеза
13 Дек.
Декорацията на трапезата е ключов детайл от подготовката на всеки празник....
Обредна трапеза на БлаговещениeОбредна трапеза на Благовещениe
25 Март
1
Освен обредното ястие рибник на трапезата за Благовещение се слага и друг вид риба. Смята се, че колкото повече ястия има на трапезата, толкова по-богата ще е реколтата през есента....
Чудеса на коледната трапезаЧудеса на коледната трапеза
25 Дек.
1
На нея се възлага най-тежката задача – да сложи на трапезата вкусни и вече блажни гозби, с които да угоди и да нахрани цялото си семейство....
Коледната трапезаКоледната трапеза
25 Дек.
На Коледната трапеза, за разлика от Бъдни вечер, се сервират месни ястия. Приятели и роднини се събират, за да отпразнуват заедно най-светлия християнски празник....
Народни поверия и легенди за АтанасовденНародни поверия и легенди за Атанасовден
18 Януари
Вижте и защо се коли черна кокошка за Атанасовден....
Трапеза и обичаи на НикулденТрапеза и обичаи на Никулден
06 Дек.
Народната традиция на Никулден повелява обредният рибник и хлябовете се освещават в църква, а късове от тях се раздават на съседите....
Салатата на българските традицииСалатата на българските традиции
16 Септ.
И действително - изглежда така, все едно е била приготвяна от незапомнени времена като непоклатима част от традициите....
Кулинарните традиции на АлжирКулинарните традиции на Алжир
23 Юни
В основата на алжирската кухня стои традиционният арабски хляб khubz, който е задължителна част от всяка трапеза и се поднася с всички видове храна....
Декорирайте новогодишната трапезаДекорирайте новогодишната трапеза
31 Дек.
За празничната трапеза на Нова година трябва да се погрижите не само за всевъзможните мезета, салати и вкусни ястия, но и за красивото им сервиране....
Сватбени традицииСватбени традиции
13 Юни
Докато те се хранят, мъжете си почиват, защото те са приготвили вкусотиите за сватбената трапеза....
Коледни традицииКоледни традиции
25 Дек.
Затова до ден днешен в много страни на Коледа има традиция да се звъни със звънчета, да се пее и да се вика едновременно. На Коледа в цял свят се чува камбанен звън....
Каква е трапезата на Коледа?Каква е трапезата на Коледа?
10 Дек.
Трапезата на Коледа е изключително богата и за разлика от трапезата за Бъдни вечер на нея се сервират отбрани месни ястия....
Американската трапеза за Деня на благодарносттаАмериканската трапеза за Деня на благодарността
25 Ноем.
Въпреки че Денят на благодарността има исторически корени в религиозните и културните традиции, той отдавна се чества и като светски празник....
На Димитровден пригответе трапеза, богата на месоНа Димитровден пригответе трапеза, богата на месо
26 Окт.
Пожелаваме ви богата и споделена трапеза за Димитровден!...
Кулинарни традиции на Велики четвъртъкКулинарни традиции на Велики четвъртък
13 Април
Освен всички къщни традиции на Велики четвъртък се ходи на литургия. Тя е за изцеление на душата и ума....
Магията на испанските кулинарни традицииМагията на испанските кулинарни традиции
11 Септ.
Всеки регион в Испания, има своя специална кулинарна традиция....