Кивито се отглежда най-вече в Северен Китай, но то расте и в други страни по света като САЩ, Италия, Нова Зеландия, Гърция, Испания. Всеки човек усеща вкуса на кивито по различен начин - някои хора усещат нотки на ягоди, банан, пъпеш, диня, цариградско грозде, а в някои случаи и ананас. Кивито не губи своите полезни свойства, дори ако е консервирано. Рецептите с киви са свежи и вкусни. Неустоими са плодовите салати с киви, както и всякакви кремчета с киви. Какво трябва да знаем за състава на зеления плод. Добре ли е да даваме киви на бебе?
Витамини в кивито:
В кивито се съдържат различни витамини и минарали, а именно:
- фосфор, калий, калций, флуор, мед, бор, цинк, йод, магнезий, желязо;
- витамини А, В1,В2,В6, С,Е и РР;
- никотинова киселина, моно и дизахариди, диетични фибри;
А ето защо кивито е полезно и за децата?
- В едно киви съдържа необходимата дневна доза витамин С. Също така подпомага имунната система и се бори срещу вирусите и инфекциите;
- В своя състав кивито има много важно и ценно влакно, което е от особена важност за червата на бебето.
- Кивито има слабително действие. Много подходящо е за деца със запек;
- Магнезият, който се съдържа в кивито, подпомага стените на кръвоносните съдове, като ги укрепва;
- В кивито не се съдържа почти никаква захар. 84 % от него се състои само от вода.
Ако искате да давате плода на вашето бебе, трябва да го измиете добре.
А ето и на кои деца не трябва да се дава от кивито:
- Деца, които имат хипотензия. Калият в кивито влияе върху кръвното налягане като го понижава;
- Кивито има диуретичен ефект. Ако се дава много често, това значително натоварва бъбреците на вашето дете, което води след себе си нарушаване на киселинно-базовият баланс;
- По принцип алергията към киви е много рядко срещана, но ако има такава вашето дете, не му давайте киви, защото това може да доведе до обриви, сърбеж по кожата, подуване на горните дихателни пътища и устната кухина;
- Ако вашето дете е алергично към други храни, то не трябва да яде киви;
Кога и по колко киви се дава на бебето?
Вече разбрахме какви са ползите на кивито, но нека сега да видим на кога да даваме киви на бебето. Този въпрос е малко спорен. Някои лекари казват, че детето може да започне да консумира киви, когато навърши три години. Има обаче майки, които започват да дават киви на шестмесечна възраст. Но това крие риск от алергични реакции и стомашни смушения. Количеството киви за бебе на 1 годинка не трябва да е повече от две чаени лъжици пюре или една чиния седмично. Ако няма алергична реакция, 1 път в седмицата е достатъчно.
