Независимо дали сте вегетарианец или не, хубаво е да знаете, че соята е отличен източник на протеини и със сигурност ще е добре да я включите в диетата си.
Соевият протеин на прах се получава чрез отделяне на соевия протеин от соевите зърна и е почти без въглехидрати и мазнини, като съдържа до 95 % протеин според Асоциацията на соевите храни в Северна Америка.
Протеиновите напитки са удобен и полезен начин да набавите в организма си ежедневните нужди от протеини.
Най-добре е да приемате соевия протеин сутрин, след ставане от сън, а хората които спортуват, е добре да го консумират след силова тренировка в количество според нуждите си.
Направете си млечна напитка, като смесите 1 ч.ч. обезмаслено мляко, 1 с.л. соев протеин на прах, 1 ч.л. лъжичка изкуствен подсладител и ароматизиран екстракт от портокал, бадем, мента или ванилия в блендер.
Блендирайте до гладкост.
Направете си соеви палачинки, като смесите две яйца, 1/4 чаша соев протеин на прах, 1/3 чаша заквасена сметана, 1 чаена лъжичка бакпулвер и 2 супени лъжици зехтин в купа.
Разбъркайте, докато се смесят добре. Изсипете малки кръгчета тесто върху нагорещен и намазнен тиган и гответе, докато палачинките се стегнат.
Обърнете ги по веднъж за да се изпекат и от другата страна и сервирайте с подходящ сироп.
Смесете соевия протеин в сутрешната си овесена каша, комбинирайте го също така в кремсупи. Комбинирайте соев протеин на прах, соево кисело мляко и чаша пресни плодове за закуска с високо съдържание на протеини.
Със соев протеин може да приготвите още:
