Дюлите са любими, особено когато става дума за щрудел с дюли, сладко от дюли или компот.
Общо взето се свързват с есента и зимнината, защото и тогава вече са готови около септември, октомври и домакините се захващат с тяхното приготвяне.
Вкусно, но някой домакини все още не са пробвали да приготвят сладкиши с дюли например, само защото не знаят как да ги почистят и не навлизат в непознати води.
Всъщност почистването на дюлите не е с нищо по-трудно от почистването на който и да било зеленчук или плод.
С помощта на нож и под течаща вода се почистват от мъхчето, което расте по повърхността на дюлята.
След това дюлите се обелват отново с помощта на нож или здрава белачка, като не е необходимо да отнемате много от дюлята, защото кората им е по-твърда, но не дебела.
След като сме стигнали до тук, дюлите се измиват, а от там насетне следваме правилата на избраната рецепта.
Независимо каква ще бъде тя, правилата в началото на играта са еднакви - поръсете ги с малко лимон, за да не потъмняват.
Нищо страшно и сложно няма в подготвянето на дюлите.
Експериментирайте и споделяйте резултатите с екипа на сайта.
Научи още за какво са полезни дюлите, защо да пием чай от дюли и как правилно да съхраняваме дюлите.
