Gotvach.bg»Статии»Типово брашно
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Типове Брашно
Пшеничното брашно, което е най-популярно, е тип 500, това е бяло брашно. Освен това се продават други типове пшенично брашно, като сред тях се открояват тип Добруджа, типовото брашно и пълнозърнестото брашно....
Разликата между типов и бял хлябТиповият хляб се прави изцяло от типово брашно. В типовото брашно са запазени и всички витамини, които в бялото брашно се губят в процеса на рафиниране....
2
Ето как да приготвим полезен Жив хляб (Селски квасен хляб)Пълнозърнестите брашна са полезни, но по-трудно втасват. Тъмните брашна тип типово съдържат много фибри, минерали и хлябът е по-нискокалоричен.
Затова често приготвям тестени изкушения с типово брашно....
1
Брашно тип 00 - какво представлява и кога се използва?
Това е основно италианско брашно, което първоначално е навлязло в Европа от Северна Америка и бързо са оценени неговите полижителни качества, които са му определили запазено място сред другите типове брашна....
Видове брашно
Тип 1850 (при пшеницата), наречено още Грахам - смляното зърно не се пресява;
Тип 2000 е пълнозърнесто брашно от лимец
Тип 1750 пълнозърнесто от ръж
Тип 1150 е типово пшенично брашно
Тип 500 е бяло пшенично брашно...
БрашноИма и други типове пшенично брашно - 650 и 800, които съдържат голямо количество белтъчни вещества, и тип 1850, известно като пълнозърнесто....
3
Хлябът ни вече е без утайки от кафе
Не купувайте хляб, чието съдържание е описано като “пшенично брашно, ръжено брашно”. Търсете наименования брашно тип 1000 (ръжено), тип 1150 (типово), тип 1750 (пълнозърнесто)....
Вкусни предложения със сусамов тахан
Типови хлебчета със сусамов тахан
Необходими продукти: 1 ½ ч.л мая, 1 ч.л мед, 150 г сусамов тахан, 1 ч.л сол, 240 мл вода, брашно – типово и бяло - по около 180 г всяко
Начин на приготвяне: Брашното, което е упоменато...
Най-полезните брашна
Типове брашна според употребата им
Брашната се разделят на следните видове:
- Фино брашно - това брашно, може да се използва за палачинки, щтрудели, сладкарски изделия или за сгъстяване на супи;
- Полугрубо брашно - Това...
Растителна диета за детоксикация и отслабванеЗа запазване на теглото диетолозите препоръчват да преминете изцяло към продукти от типово брашно, както и да си наложите прием на голямо количество плодове всеки ден....
1
Пълнозърнесто Брашно
Когато зърното е смляно и не е пресято по никакъв начин, се получава брашно, което е известно под името Грахам. По-малко пълнозърнесто е типовото брашно, а бялото не се причислява към този тип....
Как се правят печени кори за баница?
Тъй като има различни типове брашно, е възможно да ви се наложи да добавите още малко брашно или да премахнете малко от количеството му....
Оризово брашноСъхранявайте оризовото брашно по същия начин като останалите типове брашна. Дръжте опаковката в хладни и проветриви помещения, далеч от пряка слънчева светлина....
1
Употреба и приложения на ябълковото брашно
Може да се използва и като заместител на различни типове оцветители заради кафявия си цвят....
Апетитни плънки за галушки
(може да е бяло, типово, черно или пълнозърнесто), 2 яйца, 50 г масло, щипка сол, вода
Начин на приготвяне: Брашното се смесва със солта, размекналото се масло и яйцата и към него постепенно се добавя вода до получаването...
Вегетариански десерти с газирана вода
Вкусни палачинки
Необходими продукти: 1-2 чаши пълнозърнесто или комбинация от пълнозърнесто и типово брашно, щипка сол и газирана вода
Начин на приготвяне: Смесете всички съставки, така че да получите каша с консистенция...