Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

ЛукЛук
01 Февр.
Лукът се класира в първата десетка зеленчуци, произвеждани по света. Смята се, че лукът произхожда от Азия и започва да се култивира в след 1630 г. Лукът е сезонно растение, което расте добре при широк диапазон от температури...
Див ЛукДив Лук
31 Юли
Дивият лук (Allium schoenoprasum) с неговите фини зелени пера е най-малкият вид ядлив лук. Дивият лук е многогодишно растение, достигащо височина до 50 см, като за негова родина се считат както Азия и Европа, така и Северна...
Сортове лукСортове лук
20 Юли
У нас съществуват няколко обособени сортове лук. Те се различават по своите биологични особености и стопански качества. Основно са разделени в три категории – сладък лук, лютив и по-лютив. Всеки един от тях има по няколко...
Зелен лукЗелен лук
23 Август
1
Всеки знае колко полезни са зеленчуците и как консумацията им ни дава здраве и дълголетие. Един много често използван зеленчук на българската трапеза е зеленият лук, който повечето хора смятат за съвсем обикновен и не се...
Алергия към лукАлергия към лук
26 Юни
Алергията към храна е резултат от грешка на имунната система. При алергичната реакция към храна имунната система реагира на храната, като на опасни вещества за организма. Всички заем колко полезен е лукът. Но той...
Различните видове лукРазличните видове лук
02 Окт.
3
Лукът е изключително популярен зеленчук по цял свят. В България почти няма гозба, в която да не се слага лук, а освен в кулинарията, той е чудесен помощник и в целебната народна медицина. Познати са около 1200 вида лук, от...
Торене на лукТорене на лук
31 Март
Дори и най-непретенциозните растения се нуждаят от достатъчно хранителни вещества за правилното си развитие. Съставът на почвата има пряко влияние върху растителността, образуването на плодове, следователно, за да получите...
Ползи от дивия лукПолзи от дивия лук
06 Август
Ползите от консумацията на зеленчуци са известни още от древни времена. Свежите зеленчуци действат благоприятно на човешкия организъм, защото са естествени източници на ценни хранителни вещества като минерали, витамини, фибри...
Ползата от зеления лукПолзата от зеления лук
26 Май
Съществуват растения, които са известни с лечебните си свойства. Едно от тях е зеленият лук, който повечето хора смятат за съвсем обикновен продукт. Но истината е, че ползите от зеления лук често са подценявани несправедливо...
Маринованият лук овкусява салатиМаринованият лук овкусява салати
01 Април
Всеки ден проветрявайте помещението, в което съхранявате лук. Можете да го наредите в торбички от порест плат или да го подредите красиво върху рафт. Ако искате да си направите маринован лук, ще получите вкусен и полезен...
Лечебни рецепти с лукЛечебни рецепти с лук
06 Февр.
От далечни времена хората са използвали лука като лечебно средство. Най-често са го използвали за лечение на различни простудни заболявания. Най-чисто се използва през зимните месеци, когато ни застигне простуда или...
Червеният лук стопира инфарктаЧервеният лук стопира инфаркта
26 Май
Ако не сте чували, е време да разберете, че червеният лук (кромид) намалява риска от коронарна болест на сърцето. Помага и при проблеми с щитовидната жлеза. В България използваме повече белия и жълтия лук, но е...
Отглеждане на зимен лукОтглеждане на зимен лук
28 Ноем.
Allium сера е латинското название на отглеждания за зимата лук. Той е най-важният източник на лукова храна през зимата с много широко разпространение на много места, в това число и в Европа. Избор на сорт и посадъчен материал...
Сеитба на семена лукСеитба на семена лук
10 Април
Лукът е един от традиционните зеленчуци на трапезата ни. Той се консумира както зелен лук, така и на глави. Добавя се в салатите, различните ястия и консервите. Почти няма градина, в която да не се отглежда лук. Може...
Лук Шалот - ползи и приложениеЛук Шалот - ползи и приложение
09 Май
1
Макар лукът Шалот вече да не е някакъв екзотичен зеленчук за нас и да можем да го срещнем в редица по-големи магазини или пазари, ние рядко посягаме към него, защото се стряскаме от по-високата му цена (около 5 лв. за 250...
Вреди от консумацията на лукВреди от консумацията на лук
30 Юни
Човекът е познавал лука като зеленчукова култура още отпреди 5 хиляди години. Най-напред към неговото използване се насочват в Централна Азия, а по-късно и в Европа обръщат внимание на ползите от зеленчука. Първоначално...
Как да си изсушим лук?Как да си изсушим лук?
02 Септ.
1
Лукът ни радва с безбройните си ползи. Но не по всяко време може да го консумираме пресен. Той е задължителен продукт за всяка кухня, тъй като влиза в състава при приготвяне на почти всички ястия. Поради това и за да обновим...
Незаменимите ползи от кромид лукНезаменимите ползи от кромид лук
15 Ноем.
3
Кромид лукът, който е най-използваният от всички видове лукови растения в националната ни кухня, крие в себе си множество ценни съставки. Този зеленчук произхожда от Средна Азия, но бързо се налага и в Европа още през...
Праз лук - много полезен зеленчук!Праз лук - много полезен зеленчук!
28 Май
Често домакините се чудят какво да сготвят за вечеря. Зеленчукови ястия, пиле, риба, кюфтета и зърнените храни са най-често консумираните. Карфиол, праз лук, спанак и зеле са готвят най-често – пържени...
Британец отгледа 9-килограмов лукБританец отгледа 9-килограмов лук
20 Септ.
1
Лукът е двугодишно растение, широко използвано в готварството заради характерния си лютив вкус. По време на готвене лукът значително омеква, а уханието, който той придава на ястието, е много приятно. Лукът се цени доста и...
Сироп от лук облекчава дишанетоСироп от лук облекчава дишането
22 Ноем.
Времето се влоши и настинките и вирусите излязоха на хоризонта. Един от симптомите, които обикновено отшумяват бавно, е кашлицата. В началото тя е суха и е изключително мъчителна. За да се отървете от тази кашлица, можете...
Праз лук срещу полови проблемиПраз лук срещу полови проблеми
29 Април
Наред с чесъна и лука, празът със своите сулфиди проявява широкоспектърно действие. Предотвратява растежа на микробите, възпрепятства възникването на рака, спира образуването на вредни радикали, предотвратява възпалителните...
Съвети при поливане на лукСъвети при поливане на лук
18 Март
Във всяка зеленчукова градина расте лук. Въпреки това не всеки градинар може да се похвали с големи и сочни луковици. В края на краищата, за да извлечете максимума от реколтата, трябва да се грижите правилно за нея, включително...
Засаждане и отглеждане на лукЗасаждане и отглеждане на лук
29 Дек.
За да имате добра реколта, трябва да сте информирани за всички необходими грижи при отглеждането и засаждането на лука. Това значи, че трябва да сте запознати с оптималните условия за отглеждането на зеленчука, като например...
Алпинеум с декоративни видове лукАлпинеум с декоративни видове лук
10 Дек.
Декоративните видове лук (Алиуми) изумяват с разнообразието и красотата си. От тях можете да създадете атрактивна цветна композиция. Един от вариантите за засаждането им в градината е обособяване на отделен алпинеум с декоративен...