Gotvach.bg»Избрани Колекции»Как се Прави Желатина
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как се работи с желатина?Желатинът няма миризма и вкус, той е прозрачен и обикновено се продава във вид на прах. На някои места се продава желатин и на листове....
От какво се прави желатина?Костният желатин е регистриран като хранителна добавка E441.
Освен него у нас вече може да се намери и желатин от агар-агар....
Желатин1
Как се прави желатинът?Веган алтернативата на този продукт се нарича агар агар. Извлича се от вид водорасли и се предлага като растителен заместител на желатина....
За вегетарианския желатинНо какво е общото между желатин и скелет? Това, че желатинът се произвежда от животински кости (кожа, копита, сухожилия и хрущяли)....
Как се прави тахан?Той се приготвя от сусам и именно от него се прави прочутата тахан халва, както и една от модерните храни на последното десетилетие - хумуса...
Как се прави петмезВари се до омекване, прецежда се и полученият сок се пресича с пръста или пепелта и отново се прецежда....
Как се прави Кафта1
Как се прави маскарпоне10
Как се прави фондюЗа приготвянето на фондю е необходим специален съд, в който се разтопяват продуктите, и малки вилички с топлоизолиращи дръжки, за да не се опарите...
Как се прави масло5
Как се прави медътКак се прави медът?
Отначало медът е под формата на нектар в цветята, който се прибира от пчелите и след това се превръща в мед....
Рейтинг
4.1
Общо гласували: 8
52
45
31
20
10
Дай твоята оценка:
