Зелените орехи са едно от любимите лакомства на много хора, тъй като тогава те са доста по-вкусни от старите. Освен това те намират широко приложение в народната медицина, тъй като имат много полезни свойства. Изключително богати са на протеинови вещества, въглехидрати, провитамин А и витамини К, Р, В, йод, кобалт, калциеви соли, фитостероли, каротин.
Ползи и приложение на зелените орехи
Интересен факт е това, че зелените орехи са по-полезни в сравнение със старите. Те спомагат за пречистването на кръвта и засилват защитните функции на организма. В тях се съдържат много витамини и минерали, които са особено важни за човека.
Концентрацията на витамин С е 2500 мг, което е няколко пъти повече сравнение с цитрусовите плодове. Наличието на витамин В активира окисляването на въглехидратите, което влияе положително върху работата на сърцето, кръвоносните съдове и нервната система.
Благодарение на богатия си състав на йод и витамин С, зелените орехи помагат да се намали риска от различни патологии и заболявания на ендокринната система. Към другите полезни свойства на зелените орехи можем да причислим:
1. Укрепват защитните функции на имунната система;
2. Способстват за бързото съсирване на кръвта при наранявания на кожата;
3. Ускоряват заздравяването на раните, дори ако са сериозни и дълбоки;
4. Имат антипаразитен ефект;
5. Помагат за възстановяване на тяло, което е било подложено на интензивен психически стрес или физическо натоварване;
6. Предотвратяват развитието на атеросклероза;
7. Спомагат за елиминирането на различните бактерии от организма;
8. Възстановяват правилното функциониране на храносмилателната система, включително спомагат за премахването на причините и симптомите на диарията;
9. Предотвратяват развитието на различни възпалителни процеси;
10. Помагат при мъжката потенция;
11. Нормализират работата на ендокринната система, което влияе благоприятно върху целия организъм;
12. Влияят положително върху сърдечно-съдовата система.
Забранено е да консумирате зелени орехи, ако страдате от:
- Предразположени сте към тромбоза и запушване на кръвоносните съдове;
- Имате проблеми с храносмилателния тракт;
- При заболявания на кожата;
- Ако имате индивидуална непоносимост към частите на ореха;
- Предишни алергични прояви;
- При излишък от йод в организма.
Приложение на зелените орехи
В народната медицина зелените орехи се използват доста често, тъй като достъпни и имат редица ползи за тялото и организма. От тях могат да се направят различни полезни отвари, които са особено ефективни при редица заболявания.
Например варените зелени орехи добре укрепват стомаха. За целта сварете 4 ядки, а след това ги нарежете на ситно и ги смесете с 500 мл варено мляко. Получената напитка се вари в продължение на 5 минути и се оставя да се настои за 2 часа. След това отделете твърдите частици и пийте в продължение на 14 дни по 1/2 чаша по 4 пъти на ден преди хранене.
При проблеми със стомаха можете да си направите спиртова тинктура със зелени орехи. Приема се по 2-3 пъти на ден 30-40 минути преди хранене по 40 капки.
При диария пък можете да смелите 4 ореха и да добавите 200 мл мед. Приемайте сместа до подобряване на състоянието по 1 ч.л. с чай. Зелените орехи са много полезни и за повишаване на имунитета. За целта смелете 4 ореха, а след това добавете захар и мед. Използвайте по 1 с.л. от сместа с любимия ви чай и я приемайте по 3 пъти на ден.
Малко от хората знаят и са запознати с това, че зелените орехи намират приложение дори и в кулинарията. Така например от тях може да се направи много вкусен и полезен компот или пък сладко.
Те са истинска витаминозна бомба и са особено полезни през зимните месеци, тъй като помагат при лечението на настинките, укрепването на имунитета и подобряват работата на щитовидната жлеза. Могат да се използват и като народно средство при онкологични заболявания.
За целта нарежете на ситно няколко ореха и ги смелете. Добавете няколко лъжици мед. Средството трябва да се настои 1 месец, а след това е задължително да се съхранява в хладилника. Приема се по 1 с.л. 3 пъти на ден като може да се добавя и в чай.
Приложенията на зеления орех са много различни. Той е богат източник на витамини и минерали, които благоприятстват здравето на целия организъм.
Прочети също за какво са полезни черупките от орехите.
