Закуската е едно от най-важните хранения - тя ни зарежда със сили и енергия за натоварения ден. Навярно някой би помислил, че ще е по-лесно, ако закусва сутрин едно и също, особено ако става дума за здравословни продукти.
Действително е лесно е да се придържате към яденето на едни и същи храни всеки ден, особено ако ги обичате. Дори могат да се изтъкнат и някои ползи. Така ще имате повече свободно време, по-малко разходи за храна, ще хапвате нещо, което знаете, че ви се отразява добре.
Ако хапвате сутрин едно и също, това доста ще ви улесни ежедневието, няма да се налага постоянно да измисляте какви продукти да си осигурите за закуска, няма да ви натоварва психически и ще помогне да се концентрирате върху по-важни неща.
От гледна точка на психологическото ви здраве рутината на закуска може да се окаже много полезна. Но това, изглежда че може да не е най-доброто нещо за вашето физическо здраве.
Еднообразното хранене крие много рискове, но нека да видим защо.
Защо закуската с едни и същи храни може да навреди на здравето?
Може да доведе до хранителни дефицити
Тялото ни се нуждае от широк спектър от макро- и микроелементи, а яденето на голямо разнообразие от храни, особено плодове и зеленчуци, може да ни помогне да отговорим на нуждите на тялото си. Еднообразната храна, дори и само на закуска, ще ни доставя едни и същи вещества всеки ден и ще доведе до липса на други.
Може да нанесе вреда на здравето на червата
Яденето на голямо разнообразие от храни осигурява среда, от която червата се нуждаят, за да развият здравословните бактерии, които могат да засилят имунната ни система и да подобрят храносмилането.
Може да забави загубата на тегло
Проучване установява, че хората, които ядат по-голямо разнообразие от здравословни храни, могат да отслабнат по-бързо от тези, които имат по-малко разнообразие. В изследването, публикувано в International Journal of Epidemiology, изследователите проследяват здравето на повече от 50 000 жени и установяват, че тези, които ядат голямо разнообразие от здравословни храни, обикновено живеят по-дълго от жените, които ядат едни и същи храни всеки ден.
Вреди на вашето метаболитно здраве
Проучване от 2015 г., публикувано в Journal of Nutrition, установява, че тези, които се хранят разнообразно, имат много по-малък риск от метаболитни заболявания - комбинация от нездравословни фактори, които могат да доведат до сърдечни заболявания и диабет. Хората, които ядат добро разнообразие, наблюдават спада на холестерола, имат по-малко мазнини на корема и понижават кръвното налягане.
Може да предозирате някои хранителни вещества
Ако консумирате твърде много или ежедневно определени храни, може да получите излишък от определени хранителни вещества и да изложите здравето си на риск. Можете също така да получите твърде много определени токсини.
Това може да навреди на имунната ви система
Разнообразната диета изглежда повишава имунитета според проучване, публикувано в British Journal of Nutrition. Това помогна на хората да се противопоставят на инфекциите. Хората, чиято диета е имала малки вариации, са по-склонни да се разболеят поради отслабена имунна система.
Може да ви липсва енергия
Изследване, публикувано в American Journal of Nutrition, установява, че жените, които са яли едно и също всеки ден, са имали „привикване“, което е довело до намален прием на енергия.
Може да развиете хранително разстройство
Известно като селективно хранително разстройство или ограничаващо хранително разстройство, това състояние се характеризира от постоянния отказ да се ядат специфични храни или отказът да се яде какъвто и да е вид храна поради отрицателен отговор от някои оцветители на храните, текстури или миризми. Последиците могат да бъдат недохранване и нездравословна загуба на тегло.
След като разгледахме всички аспекти на еднообразното хранене за закуска, можете да прецените сами дали искате да го приложите. Ако все пак решите, осигурете си достатъчно разнообразие от хранителни продукти за останалите хранения през деня.
За да сме ви докрай полезни, ето и нашите суперидеи за полезна закуска, за овесена каша или пък здравословни барчета.
