От известно време се говори много за авокадото и как то е полезно за червата, здравото сърце, очите, мозъка, загубата на тегло и за здрава коса и кожа. Авокадото е суперхрана, която е с високо съдържание на фибри и жизненоважни хранителни вещества като калий, който подпомага храносмилателното здраве. Освен това е храна с ниско съдържание на фруктоза, което означава, че ще създаде по-малко газове в тялото ви.
Интересен факт: Според исторически документи лекарят, който е посещавал английския крал Чарлз II, въвежда авокадото в диетата на Негово Кралско Височество през 1672 г., защото вярва, че подхранва и укрепва тялото. Нека разберем повече за ползите от авокадото, за да имаме повече причини да го включваме в менюто си!
Хапвайте авокадо за здраве на червата
Две свойства, които правят авокадото уникално, е, че е богато на фибри и мононенаситени мазнини. Вълнуващият факт е, че сто грама авокадо (по-малко от половин средно авокадо) осигурява 3, 2 грама диетични фибри (0, 9 грама разтворими, 2, 3 грама неразтворими). То има най-високото съдържание на диетични фибри от всеки широко консумиран плод. За да запазим червата си в добро състояние, се нуждаем от разнообразие от фибри, всяка от които изпълнява различна функция в червата. Разтворимите фибри служат като моп в червата, абсорбират течност и произвеждат мек гелообразен материал, който позволява на изпражненията да се движат по-лесно. Неразтворимите фибри действат като метла, измивайки отпадъците от червата с грубо метене. Фибрите, от друга страна, могат да играят роля в предотвратяването на рак на дебелото черво, понижаването на холестерола и дори подпомагането на загубата на тегло в допълнение към поддържането на нормалното ни състояние.Приемайте поне 28 грама фибри всеки ден, за да изпълните дневната референтна стойност.
Прясното авокадо осигурява 3 грама диетични фибри за всяка порция. Няколко проучвания подчертават връзката как яденето на едно авокадо на ден може да помогне за подобряване на здравето на червата.
С авокадото в крайна сметка комбинирайте други плодове и зеленчуци, което прави менюто ви особено здравословно. Добавяйте авокадо в салати или си направете свеж сандвич с авокадо, така че по този начин приемът на тези пресни храни също се увеличава.
Според ново проучване от Университета на Илинойс, редовната консумация на авокадо ще помогне за подобряване на здравето на червата.
Хората, които консумират авокадо всеки ден като част от храненето си, имат по-голямо количество чревни микроби, които разграждат фибрите и генерират вещества, които помагат за здравето на червата, според изследователите.
Авокадото е достатъчно меко, за да може да се използва както в сладки, така и в солени ястия. Може да разнообразите менюто си със сладък авокадо мус или разядка с авокадо.
С толкова много начини да му се насладите, всеки, който търси допълнителни ползи за здравето, може да измисли много креативни начини да извлече максимума от него. Направете го на пюре, добавете го към вашите смутита, нарежете го на сандвича си, накълцайте за гуакамоле... опциите са неограничени.
А ако търсите вдъхновение, разгледайте нашите неустоими рецепти с авокадо!
