Навикът да се храните правилно, е чудесен начин за подобряване на здравето и благосъстоянието. Това изглежда като очевидна истина, но може да е трудно да приемете, че трябва да започнете с малки промени и след това да внимавате за храната през целия си живот.
И най-важното, не си поставяйте твърде големи цели наведнъж. Ще ви дадем идеи как да промените отношението си към храненето в четири стъпки и да го направите компетентно.
Подгответе се за промяна към здравословни навици
Американският диетолог Тара Коулман препоръчва да започнете пътя към здравословното хранене с нещо просто: отидете на лекар. Струва си да направите това, преди да направите промени в начина на живот, упражненията или диетата. Специалистът ще може да ви каже какво е най-добро и безопасно за вашето здраве. Обяснете на вашия лекар, че се интересувате как да се храните по-добре. Кажете му защо решихте да направите промени и какво се надявате да постигнете. Попитайте дали има конкретни съвети въз основа на вашите изследвания, списък с лекарства или диагнози.
Водете си хранителен дневник
Преди да прегледате вашата диета и хранителни навици, първо, трябва да получите представа какво се случва с тях сега. Записването ви позволява да разпознаете хранителните предимства и реалните слабости. Проследявайте всичките си хранения за една седмица. Опитайте се да бъдете възможно най-точни, когато проследявате какво ядете и пиете. Трябва да се вземат предвид дори няколко лъжици супа, които сте изяли, докато сте приготвяли вечерята.
Не забравяйте да запишете колко вода пиете - това също е важна част от здравословното хранене. Съхранявайте записи за няколко дни и след това маркирайте области, които могат да бъдат променени. Например, по този начин можете да забележите, че често пропускате закуска или похапвате сладкиши.
За възрастните, особено тези с наднормено тегло, обикновено не се препоръчват междинни закуски. Дробното и често хранене обикновено е необходимо само за тези, които имат стомашно-чревни проблеми като част от терапевтичните хранителни протоколи.
При децата е малко по-различно. Докато растат, те се нуждаят от закуски: но диетата не трябва да се състои от тях, пълноценното хранене е приоритет. В допълнение, лека закуска за дете и за възрастен трябва да бъде хранително плътна.
Напишете план за новите ви здравословни навици
Използвайки дневник и съвети от вашия лекар, можете да създадете план за въвеждане на нови навици - този списък със задачи ще ви помогне да се подготвите за успех в дългосрочен план. Често проблемите с прехода към здравословен начин на живот възникват поради липса на планиране.
Напишете списък с всички малки промени, които бихте искали да направите в диетата и хранителните си навици. Избройте промените в реда, в който възнамерявате да ги направите.
По-добре е да изберете една или две точки. Например:
- преминете към пълнозърнест хляб;
- откажете от картофите;
- яжте плодове или салата всеки ден. Опитът да промените диетата си наведнъж може да бъде труден. Ще се появи вина и това само ще попречи на напредъка. Напишете в календара какви промени ще правите всяка седмица или няколко седмици. Проследете постигнатото.
Намерете подкрепа за промяната към здравословно хранене
Когато човек се опитва да промени начина си на живот, може да е полезно да намерите приятел или член на семейството, който е готов да говори за това и да окаже всякаква помощ. Преяждането на фона на стреса, връщането към стария начин на живот често са резултат от факта, че няма възможност за обсъждане на проблемите.
Говорете с приятели, членове на семейството или колеги за план за подобряване на вашата диета. Попитайте дали някой желае да се присъедини към вас. Заедно можете да работите върху различни рецепти или идеи за здравословно хранене, когато нещата се объркат. Регистрирайте се за онлайн групи за подкрепа или форуми, където други хора също се опитват да променят навиците си.
А ето още предложения за нови рецепти, които да изпробвате:
- кето ястия;
- протеинови барчета.
