Креатининът се свързва обикновено с фитнеса. Какво представлява той? Това е аминокиселина, която се съдържа в мускулите и подпомага отделянето на енергия по време на тренировъчния процес или физическата активност.
Човешкото тяло може само да изработва креатинин, дори ако не го приеме като добавка. Достатъчно е да се консумира редовно храна, която съдържа в по-големи количества аминокиселини - аргинин, глицин и метионин.
Производството на креатинин се прави в бъбреците при смесване на аминокиселините, нужни за синтеза, а после той завършва в черния дроб. Кръвният поток го пренася във всички части на тялото. В следващите редове вижте кои са хранителните източници на креатинин:
Месо
Най-сигурният начин, че тялото ще произведе без проблем нужния му креатинин, е консумацията на месо. Чистото, без мазнини, месо е най-надеждният източник за набавяне на креатинин. Затова се препоръчва чисто филе - от свинско, агнешко или дивечово месо. Те са богати на нужните аминокиселини. Топ източник от месните продукти обаче си остава телешкото месо. То най-лесно се превръща в креатинин в тялото.
Птичето месо, най-вече пилешкото, пуешкото, патешкото и дивечовото, също са перфектно решение при избор на храна за производство на креатинин. Отново става въпрос за чисто месо, най-подходящо е бялото месо от птици, задължително без кожата.
Риба
Рибата е много богата на креатинин, тъй като в нея са всички аминокиселини, нужни за синтезирането му и при това в отлични дози. Тази морска храна съдържа също незаменими мастни киселини, които снижават риска от сърдечни заболявания. Мазни риби като скумрията, рибата тон, сьомгата са за препоръчване, защото подобряват здравословното състояние и подобряват фигурата.
Дивечово месо
Дивечът е изключителен източник на креатинин, защото животните са се хранили свободни, не са угоявани за храна. Заешкото, еленовото и биволското са особено ценни в това отношение.
Яйца
Яйцата са сред малкото други продукти, извън месните, които могат да задоволят нуждата на тялото от креатинин. Те съдържат така важните протеини, осигуряващи енергия на тялото.
Киноа
Идваме и до растителните храни като възможност за набавяне на креатинин. За съжаление те не спадат в тази група. Единствена сред тях е киноата. Тя съдържа нужните аминокиселини за синтеза на креатинин. Освен това е диетична, естествена храна, което е прави много ценна като възможен източник на креатинин за вегетарианците.
Вижте и:
- Какво да ядем след тренировка;
- Подходящи закуски за трениращи.
