Много често хората приемат зрението за даденост и започват да мислят за здравето на очите си, след като започнат да имат проблеми. Визуалното възприятие е изключително важно. Благодарение на него успяваме да възприемаме света около нас и да се радваме на красотите, които ни предлага животът.
Грижата за очите е сложна, а една част от нея е правилното хранене. Храната може да ви помогне да предпазите очите от различни заболявания и да си запазите зрението. Ето кои са най-добрите храни за вашите очи:
Моркови
Помните ли, когато вашата майка постоянно ви говореше колко са важни морковите за очите? Да, тя е била в права. Морковите са сред най-популярната храна за здрави очи. Те съдържат достатъчно витамин А, който може да попречи на нощната слепота и е необходим за здравето на очната ретина. Морковите съдържат антиоксиданти, бета-каротин, ликопен и лутеин и поради това намаляват риска от макулна дегенерация и катаракт (перде).
Сьомга и сардини
Яжте по-често риба, ако искате да запазите добрия си вид. Рибата е особено полезна за очите, защото е богат източник на омега-3 мастни киселини. Редовната консумация на омега-3 мастни киселини защитава малките кръвоносни съдове, които се намират в очите. Консумирайте риба като сьомга, херинга или сардина поне два пъти седмично.
Няма човек, до който не е стигнала информацията за това колко са здравословни и полезни броколите. Поради това със сигурност няма да ви изненада фактът, че броколите са сред най-често препоръчваните храни за здравословен вид. Те са богат източник на антиоксиданти и витамини и най-лесният начин да получите толкова много хранителни вещества с една хапка. С консумацията на броколи едновременно ще въведете витамин А, витамин Е и витамин С, които заедно ще се борят за запазване на добро зрение.
Спанак
Това зелено растение съдържа каротеноиди като бета-каротин, лутеин и зеаксантин, плюс витамин С и витамин Е. Спанакът безспорно помага в защитата от макулна дегенерация и нощна слепота.
Яйца
Това със сигурност ще ви изненада, но е истина - яйца подобряват здравето на очите. Не е важно дали предпочитате Кайгана или сварени яйца, важно е да не изключвате яйцата от диетата. Витамин А, който се намира в яйцата, подобрява здравето на ретината на окото. Освен това яйцата съдържат витамини от групата В, есенциални мастни киселини и цинк. Затова често похапвайте яйца. Така хем ще подобрите външния си вид, хем ще запазите линията си.
Бадеми
Хрупкави и вкусни, бадемите са богати на витамин Е. Този витамин забавя развитието на проблемите със зрението, които възникват в резултат на стареене, и може да предотврати появата на катаракта.
Ягоди, боровинки, малини
Тези малки сладки плодове са невероятен източник на антиоксиданти, за които проучванията са показали, че намаляват риска от очни заболявания. Те съдържат много витамин С и с това създават идеалната комбинация за поддържане здравето на очите.
Други храни, които са полезна за очите, са още тиква, домати, зеле, чесън, мляко, авокадо, папая, кайсии, лимони, портокали, тъмен шоколад, стриди.
Всичко, което ядем, се отразява на нашето тяло. Дали ефектът от храната ще бъде положителен или отрицателен, зависи единствено от нас и от избора, който правим.
Вкусни рецепти като тези по-долу ще ви помогнат да запазите дълго доброто здраве на очите:
- тортиля;
