СкумрияЗа заместители на скумрията се считат лефер, костур и риба тон. Подходяща напитка към ястие със скумрия са вина като Шардоне, Совиньон блан....
Марината за скумрияСварете маринатата и залейте веднага скумрията с нея, докато е още вряща. Варете така за 10-12 минути оставете напълно да се охлади....Скумрия срещу мигренатаНай-полезни в борбата с мигрената са мазните риби – скумрия, треска, пъстърва, сардини.
Добре е да включите рибата три пъти седмично в менюто си и ще забравите за мигрената.... 
Маринати за барбекюНай-лесният начин за мариноване на месото за барбекю е да сложите месото в найлонов плик и да го залеете с маринатата. Завържете плика, изкарайте излишъците от въздух и го оставете в хладилника.
Ако държите да мариновате...
Маринати за патешкоМаринатата с ябълков оцет е много подходяща за мариноване на патешкото месо....
Апетитни маринати за маслиниДнес вече има хиляди видове маринати за приготвяне на маслини. Ето и някои от най-добрите сред тях.
Марината със сух босилек
Необходими продукти: 250 г маслини, 1 с.л. сух босилек, 2 с.л. сол, 2 с.л....
Пет маринати за месоpageМарината за пилешко филе
За пилешко месо ви предлагаме следната марината - смесете в подходящ съд 100 мл соев сос, 1–2 с.л. горчица, 3 скилидки чесън, 50 мл олио....
Маринати за перфектния шашликМарината с кисело мляко
Една кофичка пълномаслено кисело мляко се смесва с 3-4 скилидки нарязан чесън, куркума, сух карамфил и кардамон. Тази марината пасва най-добре на пилешко месо....
Сос Гарум - деликатес от скумрияПо-разпространената суровина за направата му е била скумрията.
Сос Гарум
Рецептата за съвременния сос Гарум се различава от древната....
Скумрия - хранителна стойност и ползиЗа щастие, скумрията съдържа голямо количество от него, а сготвеното филе от скумрия осигурява 279% от препоръчителния дневен прием на витамин В12....
Скумрия на фурна в специална маринатаСкумрията се изчиства (отстранете главите опашките и вътрешностите), измива и се нарежда в тава.
В купа се смесват зехтинът, оцетът, универсалната подправка и пресованият чесън....
Подходящи маринати за вкусно чеверме
Лесни маринати за месо
Скумрия на скара с пикантна марината
