Домашни готварски меркимасло; 75 гр нетопено масло; 70 гр разтопена мас; 90 гр неразтопена мас; 150 гр мед; 70 гр грис; 60 гр зрял фасул; 70 гр леща; 80 гр кисело мляко; 85 гр прясно мляко
1 супена лъжица = 20 гр вода; 15 гр сол;...
Най-здравословните готварски мазниниМасло от оризови трици
Маслото от оризови трици си е спечелило признанието на една от най-здравословните мазнини на света. Олиото се извлича от оризовите култури....
Масло с горчицаМаслото се оставя на стайна температура, за да омекне.
Към него се добавя горчицата, овкусява се с черен пипер, магданоз и малко сол по желание. Разбърква се добре и се прибира в хладилник да се стегне.
Маслото с горчица...Масло с магданозразбийте маслото на пяна, добавете магданоза, сол и черен пипер. добавяйте капка по капка лимоновия сок.
Прехвърлете маслото в подходяща формичка или го оформете като бонбон във фолио. Сложете в камерата да се стегне добре... Ароматно масло с босилекОтгоре се слага зеленото масло, разпределя се по целия правоъгълник от масло с чесън и всичко се навива на руло във фолиото. Слага се във фризера за 15 минути. Вади се и се съхранява в хладилник.... Чесново масло за пърленкиПерфектният маслен, чеснов крем за пърленки.
Когато са запечени, се мажат и от двете страни по няколко пъти, да попие добре.... Чесново масло с лаймПо традиция чесновото масло за кулинарна употреба се приготвя с разтапяне на обикновено краве масло и добавяне на пресован чесън и по желание различни билки.... Масло с пикантни билкиМасло с пикантни билки може да се използва за овкусяване на ястия, картофени пюрета или намазано върху препечена филийка и сандвичи по избор.... Веган масло за постещитеИзползвайте студено пресовано кокосово масло, което няма мирис. Зехтинът също трябва да е качествен и студено пресован.
Ако нямате под ръка масло от авокадо, увеличете количеството на зехтина от 1 на 2 лъжици.... Херингово масло за сандвичиСмесва се с омекналото краве масло, нарязания на много ситно зелен лук и горчицата.
Разбива се много добре. Шприцова се на розички и се поднася в порцеланова чиния заедно с препечен хляб.... Как да изберем готварска печка?На пазара в момента има голямо разнообразие от всякакви модели и цветове за готварски печки, като най-актуални са ретро електроуредите в ярки багри.... Основни готварски термини, които трябва да знаете!Пържи се или се пече на скара;
- Бешамел - млечен светъл сос, приготвен от масло, брашно и мляко;
- Бланширане - продукти като зеленчуци, плодове, риби и др. се слагат във вряща вода и веднага след това се отцеждат... Скариди с масло и чесънПочистете скаридите. Загрейте зехтина и запържете чесъна, като бъркате докато омекне.
Прибавяте скаридите и запържвате, докато започнат да си променят цвета и станат почти готови. След това добавяте маслото и лимоновия... Пъстърва с масло и бадемиПрехвърлете изпържените пъстърви в затоплени чинии, отгоре наредете изпържените в бадеми и залейте със сгорещено масло.... Гъби с масло и магданозПоставяме гъбите в тавичка с малко вода и във всяка гъбка слагаме малка бучка масло и поръсваме със сол.
Печем гъбите в предварително загрята на 200 градуса фурна за 20-25 минути.... 
Веган кремсупа с готварски овесен крем
Веган печени картофи с овесен готварски крем
Основни готварските масла в кулинарията! Кое за какво се ползва
Масло с горчица
Масло с магданоз
Хитри готварски трикове за всяка домакиня
Ароматно масло с босилек
Чесново масло за пърленки
Лимоново масло за сладкиши
Чесново масло с лайм
Масло с пикантни билки
Веган масло за постещите
Херингово масло за сандвичи
Как да изберем готварска печка?
Готварска горелка - характеристики и приложения
Каква готварска печка да изберем?
Основни готварски термини, които трябва да знаете!
Скариди с масло и чесън
Пъстърва с масло и бадеми
Гъби с масло и магданоз
