Какво е младо вино?В цял свят младото вино се свързва най-вече с Божоле нуво, което е червено вино, произведено от черно грозде Гаме (Gamay) във Франция и по-точно в региона Божоле, Бургундия....
Най-популярните френски винаВ Бургундия се произвежда и известното вино Божоле нуво. Младото вино се пуска в продажба само шест седмици след края на гроздобера и то винаги в третия четвъртък на ноември....
За кожата в интериораКожата съпътства интериора още от древни времена. При първобитните хора наличието на много кожи в пещерата е било доказателство, че техният обитател притежава безупречни умения в лова. Това е издигало човека в племето и...С какъв алкохол се поднася пилешкоСъщо така подходящи са леките плодови червени вина като божоле и гъмза.
По-изисканите пилешки ястия, които се приготвят с гъби и сметана, трябва да се комбинират с по-тежки червени вина.... Какво вино подхожда на вашата зодия?Това вино е Божоле.
Дева - Перфектното вино за Девите е Совиньон Блан. Със своята цитрусова свежест и аромат на билки, то импонира отлично на земната натура на представителите на тази зодия.... Какво вино е подходящо за заекНо все пак, можем да ви предложим някои отлични "партньори" на заешкото, известни по цял свят:
- Божоле - Beaujolais (Франция)
- Пино Ноар - Pinot Noir
- Барбера - Barbera (Италия)
- Кианти - Chianti (Италия)
- Кот... Какво да сготвим с гъби енокиВ заключение ще добавим, че независимо в какви рецепти сте решили да включите гъбите еноки, към тях пасва най-добре лекото бяло вино (като совиньон блан или ризлинг) или в краен случай леко червено вино, като кианти или божоле... История и приготвяне на класически френски Петел с виноКак да приготвим класически петел с вино
Основната тънкост при приготвянето на кок о вен е, че нарязаният на парчета петел трябва предварително да се маринова във виното (чудесен избор би било то да е божоле, кот дьо рон... Разходка из Барселона: Парк ГюелПарк Гюел или Гуел (Park Guell, в зависимост от произношението) е разположен на един от хълмовете над Барселона, Испания. Той е изцяло проектиран от неповторимия испански архитект Гауди, който го превръща в приказно... Лион - рай за небцето и душатаВ местността има няколко популярни винени района, които произвеждат вина от всички категории - от плодовото божоле, до достигащите 500 евро за бутилка сложни вина като Ермитаж и Кот роти.... КаринянКогато от сорта каринян се правят вина в стила на Божоле, тогава налице е много по-добър резултат – изчистен цвят, омекотени танини и леки плодови аромати.... КамамберФренският фкус горещо препоръчва консумацията на Камамбер върху франзели или багети, в съчетанието с червено вино “Бордо” или “Божоле”.... ПамидТе са свежи и плодови, и някои познавачи ги сравняват с френското божоле. Тези трапезни вина е добре да се консумират, след като ферментират, тъй като отлежаването не им се отразява положително.... Днес Свети Тодор моли Бог за лятоНа днешния ден празнуват Тодор, Тодора, Теодора, Тошо, Божидар, Божидара, Божанка, Даринка, Божо, Доре, Дарчо, Дора, Дорка, Дарка.
Честит празник на именяците!... ПелинВидове Пелин
В рода Пелин влизат доста добре познати видове, като див пелин (черен пелин Artemisia vulgaris L), тарос (естрагон) и божо дръвче (катриника).... АйлантАйлант или китайско божо дърво /Ailanthus glandulosa/ представлява до 30 м високо, листопадно, бързо растящо дърво, с мощна коренова система. Кората на айлта е жълтеникавосива, обикновено гладка.... 
Традицията по поднасянето и съчетаването на Божоле
Задават се дни на френската гастрономия в София
За кожата в интериора
С какъв алкохол се поднася пилешко
Любимото ни кафе определя и любимото ни вино
Какво вино подхожда на вашата зодия?
Какво вино е подходящо за заек
Как да разпознаете качественото вино и шампанско
Какво да сготвим с гъби еноки
История и приготвяне на класически френски Петел с вино
Разходка из Барселона: Парк Гюел
Лион - рай за небцето и душата
Каринян
Камамбер
Памид
Девет френски сирена, които всеки трябва да опита!
Днес Свети Тодор моли Бог за лято
Пелин
Айлант
