Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Варени или сурови зеленчуци - кои са по-полезни?Така учените са доказали, че витамин А се абсорбира по-добре от варени моркови, отколкото от сурови....
09 Май
Защо суровите ядки са по-полезни?Друга положителна черта на суровите ядки е, че съдържат малко калории. От тях не само не се пълнее, а напротив – суровите ядки са препоръчвана храна за спортуващи....
01 Май
2
Защо кръстоцветните зеленчуци са толкова полезни?Зеленчуците от кръстоцветното семейство съдържат вещества, които съдържат сяра и им придават горчив вкус....
09 Септ.
Зелените листни зеленчуци - защо са толкова полезниСуровият спанак обаче не допада на всеки. Затова може да се задуши с масло и зехтин за 5-6 минути като запазва прекрасния си вкус. Подходящ е за гарнитура на печени на скара месо и риба....
29 Окт.
Зеленчуците, които са по-здравословни сготвени, отколкото суровиВъпреки че всички знаем, че зеленчуците са по-здравословни сурови, отколкото сготвени, и че сготвени те губят част от хранителната си стойност, има и изключения....
07 Юли
Лютеница със сурови зеленчуциНарязаните зеленчуци поставете в дълбока тенджера и добавете олиото, чесъна, захарта, солта и оцета. Оставете сместа да заври, докато течността не се изпари....
22 Септ.
Как да задуша сурови зеленчуци?Мнозина неправилно смятат, че суровите зеленчуци са най-добрият източник за набавяне на витамини и минерали....
02 Дек.
Суровите кълнове са опасни за живота?Препоръчително е за по-възрастни хора, бременни жени и деца с отслабена имунна система да избягват консумирането на сурови кълнове....
12 Окт.
Опасни ли са суровите рибни продукти?Както вече разбрахте, макар да се променят естествените вкусови качества на продуктите, унищожаването на вредните бактерии в суровите рибни продукти става с термично обработване - печене, пържене или варене....
11 Януари
Кои са кореноплодните зеленчуци?Кореноплодните зеленчуци представляват зеленчуци, от който се използва тяхната подземна част, коренната част или грудките им.
Кореноплодните зеленчуци са богати на витамини, минерали и фибри....
21 Май
Запечена лютеница със сурови зеленчуциДосещате се какво ухание се носи вкъщи, събрало всички онези вкусове на слънчево узрелите зеленчуци. Когато изври доматеният сок, зеленчуците се запекат и лъжицата оформя "пътечка" по тавата изваждате от фурната....
23 Февр.
Сурови и пукани сладко-кисели чушки рибкиСуровите и пукани сладко-кисели чушки рибки са готови....
25 Ноем.
Кои са плодовите зеленчуци?Въпреки това човешкият ум разделя растенията на плодове и зеленчуци. Поради това съществува и тяхната слабо известна подгрупа – плодови зеленчуци. За тях се знае, че се отглеждат заради плода....
09 Ноем.
Репичките са мултифункционални зеленчуциКомбинацията на репичките с някои от зеленчуците и подправките през сезона, в който те виреят е прекрасна. Може да опитате с копър, ситен лук, спанак, маруля, зелен лук, моркови, рукола и много други....
25 Юни
Защо да ядем листни зеленчуци?Като цяло листните зеленчуци са много полезни при отпадналост, общо изтощение, затлъстяване и проблеми със сърдечно-съдовата система....
24 Май
Защо замразените плодове и зеленчуци са за предпочитане пред преснитеСъщото се отнася за всички видове плодове и зеленчуци, които знам, че виреят в дадения сезон....
09 Януари
Защо побелява суровата туршия?Друга възможно причина за побеляване на саламурата на суровата туршия може да бъде употребата на прекалено варовита вода или наличието на зеленчуци, които не са с очакваното качество и още в процеса на слагане на туршията...
22 Септ.
Защо да ядем сурови яйца?Всичко това не значи варените яйца да се заместят напълно от суровите, но здравословно разнообразие никога не е излишно....
11 Юни
Защо нагъвате зеленчуци, но не отслабватеПовечето хора смятат, че наблягайки на консумацията на повече плодове и зеленчуци, ще успеят да свалят килограми....
30 Юли
Кои зеленчуци са подходящи за бебе?Трябва да се отбягват зеленчуци, които са със силен вкус и както и тези зеленчуци, които не се пюрират добре или имат силен и натрапчив аромат, като например зеле и чушки....
04 Юни
Колко дълго са годни замразените зеленчуци?Като цяло, почти всички замразени зеленчуци могат да издържат във фризара между 3 и 12 месеца, това време зависи и от вида на зеленчуците....
28 Юни
Кои са нощните зеленчуци и опасни ли са?Повечето от тези съединения присъстват в стъблата на зеленчуците, но понякога се натрупват и в самия зеленчук....
16 Март
Семките са по-полезни суровиЯжте ги сурови, те са вкусни, а ако не можете да ги ядете така, защото не са ви вкусни, добавяйте ги в салати и вегетариански ястия....
10 Юли
Зеленчуци, които са по-полезни печениПечени моркови са по-полезни от сурови
Един от любимите зеленчуци на мнозина – морковът, също трябва да се похапва след термична обработка....
10 Май
Истинските плодове и зеленчуци са несъвършениИдеалните плодове и зеленчуци могат да бъдат създадени само с помощта на пестициди....
30 Ноем.