Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Виното в испанската кухняПо качество обаче виното на испанските производители по нищо не отстъпва от това на съседкиите си. Ето какво ще е интересно да научите за испанското вино и ролята му в кухнята:
1....
17 Май
Колбасите в испанската кухняКонсумира се както самостоятелно, така и като част от испанските предястия и основни ястия.
2. Бизбе
Този вид месен специалитет, характерен особено за каталунската кухня, има светъл цвят....
06 Септ.
История на испанската кухняИспанската кухня, която впечатлява векове наред своите привърженици, има доста интересна история....
01 Септ.
Испанската Руска салатаРазбъркайте добре испанската салатка и я оставете в хладилника за няколко часа.
Извадете и сервирайте Испанската Руска салата.
източник: Karlos Arguiñano...
07 Ноем.
Домакинските съдове в испанската кухняТова е сред най-използваните домакински съдове в испанската кухня.
3....
30 Май
Известни ястия от Испанската кухняМного характерно за испанската кухня е и ризотото, което представлява ориз, в който можем да сложим всякакви зеленчуци, както и черният ориз, който се оцветява от старателното и бавно запържване на лук и чесън....
18 Юни
Основни продукти в испанската кухняИспанската кухня винаги е впечатлявала почитателите си с голямото разнообразие от продукти, които включва....
04 Февр.
Изискани ордьоври от испанската кухняЕлитни ресторанти, дори у нас, включват испанското предястие в менюто си.
Наименованието "тапас" произлиза от испанския глагол за покривам....
25 Ноем.
Темпераментната испанска кухняИспания произвежда 44% от маслините в света и не е изненада, че основна съставка в характерната испанска кухня е зехтинът....
15 Януари
Най-използваните подправки в испанската кухняТова са най-използваните подправки в испанската кухня:
Червеният пипер се ползва често в испанските ястия
Много страни използват червения пипер в националната си кухня и Испания е една от тях....
22 Дек.
Испанската Кухня от А до ЯИспанската кухня се отличава със своето голямо разнообразие и силно усещащо се влияние на различни култури.
Като цяло испанската кухня се счита за много добре балансирана....
06 Април
Най-популярните специалитети от испанската кухняНо това, без което не може испанската кухня, е прочутата паеля. Това ястие е известно по цял свят. Представлява гореща смес от ориз и различни добавки....
05 Окт.
3
Най-популярните ястия от испанската кухняТова са най-популярните ястия от испанската кухня:
Тапас
Испанските тапаси са нещо като нашенското "мезе"....
30 Юли
Испанска кухня: Разнообразие и невероятни вкусовеЗа испанската кухня не бива да се съди по простичките ястия, а по чудесния им вид....
07 Май
Испанската кухня и рибата - какво е важно да знаетеЕто какво е важно да знаете относно рибите в испанската кухня:
1. Сред най-често консумираните риби от испанците са риба тон, сардини, аншоа и паламуд;
2....
11 Юни
Морските дарове, с които испанската кухня ще ви омагьосаЕто кои морски дарове са консумирани в испанската кухня и кратка информация за тях.
1. Стриди
Независимо дали са малки или големи (големите са доста по-скъпи), те присъстват редовно в испанското меню....
24 Май
1
Световни кухни: Шанхайска кухняТова важи в пълна сила и за Шанхайската кухня, която придобива все по-голяма популярност....
30 Август
Световни кухни: Кубинска кухняКубинската кухня е повлияна от испанската, френската, африканската, арабската, китайската и португалската култури. Традиционната кубинска кухня е преди всичко селска кухня. Повечето ястия са пържени или задушени....
28 Ноем.
Круфини от моята кухняКруфините от моята кухня са много вкусни!
Източник: LudaEasyCook
Забележка: разкошен френски круфин, не само на вкус, а и на визия....
13 Май
Козуначени кифли от моята кухняФурна - 160-170 градуса.
Плоска тава с хартия за печене.
Работи се с миксер!
СТАРТЕР:
първо се започва със стартера, като се кипва водата в малък съд на котлон и се прибавя брашното. Разбърква се енергично, докато...
13 Окт.
3
Бриош – Brioches от моята кухняБриош – Brioches от моята кухня е много вкусен.
Източник: Cause It`s Always Delicious
Забележка: Традиционно бриошите нямат пълнеж, но може и да се сложи по желание....
14 Май
6
Скариди саганаки от моята кухняСкаридите саганаки от моята кухня са много вкусни!
Източник: Кулинарен блог на Мария Митева...
13 Май
Ризото Миланезе от моята кухняРизотото Миланезе от моята кухня е много вкусно.
Източник: италианска кухня
Забележка: ВАЖНОТО Е разбъркване, малко течност, разбъркване и разбъркване....
13 Май
Пилешка супа от моята кухняПилешката супа от моята кухня е много вкусна.
Източник: Бележките на Мама...
13 Май
2
Крем Брюле от моята кухняКремът Брюле от моята кухня е готов.
Източник: Френска кухня
Забележка: Изключително лесен и вкусен десерт. Ползвала съм горелка за приготвяне на карамел от посипаната захар....
13 Май
6