Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Ванилията в кулинариятаВанилията се добавя в различни десерти. Правят се и алкохолни напитки с ванилия. Ако добавите ванилия в пудра захар, се получава много нежна и ароматна пудра захар.
С нея ще освежите и украсите различни видове сладкиши...
26 Дек.
Медът в кулинариятаМедът е изключително полезен и често се използва в кулинарията, тъй като придава на ястията чудесен вкус. Ето някои препоръки, които ще са ви полезни в рецептите с мед....
25 Януари
Непознатата филипендула в кулинариятаФилипендулата е растение с богата история и множество приложения в кулинарията. Нейните ароматни цветове и лечебни свойства я правят ценен акцент във всяка кухня....
13 Март
Основни есенции в кулинариятаВекове наред смели кулинари са прилагали какви ли не смеси от подправки, за да получат собствени аромати и вкусове....
25 Юли
1
Защо бадемите и черешите са най-добри приятели в кулинариятаПо този начин комбинацията от двата продукта играе чудесна роля в кулинарията.
Ето защо бадемите и черешите са като най-добри приятели в кухнята и за какви рецепти най-често се комбинират....
22 Юли
За какво се ползва сумак в кулинярията?Сумакът представлява плодовете на малък храст, който вирее в Средиземноморските страни и Близкия изток. Най-често може да се намери в Сицилия и Южна Италия, също така и на някои места в Близкия Изток, най-вече в Иран. Плодовете...
15 Януари
Основни готварските масла в кулинарията! Кое за какво се ползваОсвен тях ето още от основните готварски масла в кулинарията. Вижте кое за какво трябва да се използва.
Слънчогледово олио
По отношение на готвенето слънчогледовото масло е универсален продукт....
11 Март
2
Какво е псориазис и какви са симптомитеПсориазисът е кожно заболяване, което се среща все по-често. Проявява се с промяна на повърхността на кожата по различни части на тялото. Най-често засегнати са лакти, колене, кръст, окосмена част на главата....
25 Април
Какво е перикардит и какви са симптомите?Какви са останалите симптоми на заболяването? Болката обикновено се описва като остра или като усещане за бодежи в областта на сърцето....
23 Април
Какво е метеоризъм и какви са симптомите?Метеоризмът представлява натрупване на газове в червата – вследствие на това се получава подуване и усещане за дискомфорт. Възможно е да се появят и болки по хода на дебелото черво.
Най-често срещаните симптоми...
10 Април
Какво е остеофит и какви са симптомите?Медицинският термин остеофит е по-познат под наименованието шипове. Защо се появяват? Когато ставният хрущял е увреден, костната тъкан започва да се адаптира и образува нова кост. Оголването на ставата, вследствие на...
29 Март
Какво е остеохондроза и какви са симптомите?Каква е причината за появата на заболяването? Все още няма единна позиция на специалистите за точната причина....
28 Март
Какво е подагра и какви са симптомите?Какви са типичните за подаграта симптоми? Обикновено се появява нетърпима болка в някоя става – най-често това е ставата на големия пръст на крака или ставата на глезена....
27 Март
Какво е вагинит и какви са симптомите?За да се определи каква форма на вагинит има жената и коя е причината за появяването му, задължително трябва да се посети гинеколог....
17 Март
Какво е аритмия и какви са симптомите?Аритмията представлява неправилен сърдечен ритъм. Наименованието идва от гръцката дума rhymos, която означава ритъм и буквата а, преименуваща в аритмия или загуба на ритъм.
В резултат на това сърцето бие прекалено бързо...
06 Март
1
Какво е миалгия и какви са симптомитеМиалгията представлява мускулна болка, често дължаща се на необичайно физическо натоварване с контузия на мускули в някои части на тялото. Има обаче различни други състояния, при които миалгията е симптом. Такива...
05 Март
Какво е епидидимит и какви са симптомитеКакви са симптомите при възпалението на надсеменника? Първите симптоми на заболяването започват постепенно – проявяват се изцяло след около едно денонощие. Мъжете се оплакват от болка в слабините и скротума....
06 Април
Как да приготвим домашни спредове и за какво да ги ползвамеКогато става въпрос за добавяне на вкус, гъвкавост и нотка гурме към вашите ястия, домашно приготвените спредове променят кулинарната игра....
25 Септ.
Приложението на каперси в кулинариятаМоже да сте ги виждали в паста или ястие от салата с риба тон, но наистина ли знаете какво са каперсите?...
15 Юни
Митове в кулинарията, които рухнаха!За да бъде сочен стекът или каквото и да е месо, условието е просто да се остави да почине няколко минути, преди разрязването му....
12 Септ.
Често използвани термини в кулинариятаЗа тези, които не знаят какво е фаршироване, сега ще обясня. Представлява пълнене на продукти със ситно нарязани зеленчуци и подправки....
26 Септ.
4
Какво са фруктоолигозахариди и с какво са полезниФруктолигозахаридите са въглехидрати, които не могат напълно да се разградят в организма. Също така те са разтворими фибри, които имат много важна роля за доброто здравословно състояние на нашата храносмилателна система...
28 Юни
Какво са Изотиоцианатите?Общата формула на изотиоцианатите – R-N=C=S
Изотиоцианатите (синапено масло) са органични съединения - антиоксиданти, съдържащи функционалната група N = C = S и серен аналог изоцианати R – N = C = O1.
Реактивна способност...
11 Март
Какво са ценностите?Когато си раздвоен и когато някой се опитва да ти повлияе негативно, винаги можеш да се „хванеш“ за своите или за семейните ценности и отново да почувстваш яснота какво да правиш и какво да не правиш....
22 Април
Какво са мантритеВижте още:
- Василиевите молитви помагат при магия;
- Какво е Киприянова молитва....
23 Май